【深夜のラーメンは旨い】
先日、中央前橋でお酒を飲んだぐんぐる。
時刻は0時を回り、最後の〆を求めて千代田町を彷徨った。
そして行き着いた先がこちら。
『居魚屋ちひろ』
こちらのお店は「居魚屋」という名前を冠する通り、魚にこだわるお店だ。
独自ルートで鮮度の高い海鮮を取り揃え、和食を極めた職人が捌いていく。
そんな『居魚屋ちひろ』だが、0時を回ると大変身するのだ。
『深夜らーめん ちひろ』
0時から朝の5:00までロングランで営業する、深夜ラーメンのお店として営業。
仕事帰りやお酒の〆にピッタリすぎるお店なわけだ。
【メニュー】
メニューはこちらの通り。
ラーメンは３つの選択肢、
- 醤油らーめん＠850円
- 塩らーめん@850円
- 塩坦々麺@890円
から選ぶこととなる。
また一品料理もお手頃価格で用意があるので、飲み直しする方にも嬉しい。
お酒のメニューもしっかり揃っている。
【深夜の塩坦々麺！】
塩坦々麺@890円
選択肢の中からぐんぐるが選んだのはこちら。
「塩×坦々麺」ってどんなものだろうと気になり注文。
特徴的なスクエアデザインの高さがある真っ赤な器で登場。
具材は水菜が載っていて、肉そぼろと玉ねぎがスープにインしている形だろう。
麺はしっかりと縮れて平打ち気味のピロピロ麺。
スープが良く絡み、これは旨い。
ピロピロ食感もぐんぐる的には大好き。
ごまと塩だれが効いたスープには、ラー油が溶け込みほんのりとした辛味がコクのある濃厚なスープを引き締める。
玉ねぎと肉そぼろの食感も心地よく、スープを飲む手が止まらず完飲してしまった。
【まとめ】
朝5:00まで営業している〆ラーメンの強い味方である『深夜らーめん ちひろ』。
職人が作り出す塩坦々麺は、クセになる味で深夜に食べるとぶっ飛んでしまう程美味しい一杯だった。
【深夜まで営業しているラーメン店まとめはこちらから】
【完全保存版】ぐんぐる調べ！群馬の深夜（0時以降）営業しているラーメン店まとめ！【2022年最新版】 - ぐんぐるブログ
【アクセス】
【基本情報】
- 住所:群馬県前橋市千代田町5丁目20-7
- 電話番号:027-289-4622
- 営業時間:18:00〜5:00
- 定休日:日曜日
- 公式HP:【https://www.izakanaya-chihiro.com/】
- 公式Instagram:【https://instagram.com/izakanaya_chihiro?igshid=YmMyMTA2M2Y=】
