【らーめんキッチンこころが井野に！】
今回紹介するのはこちら。
『らーめんキッチンこころ 井野店』
あの、綿貫町にある「らーめんキッチンこころ」が井野に上陸した。
この、「こころ」は高崎市の通町にあった「らーめんキッチンかえで」、綿貫町にあった「らーめんキッチンいいづか」という人気店を源流に持つ。
言うなれば、間違いない店なのだ。
前回、『らーめんキッチンこころ』の綿貫店に行った際の記事はこちら。
【https://www.gummaumaimono.info/entry/2021/01/13/172408】
【メニュー】
メニューを見ていく。
コロナ禍のOpenということもあり、接客の非接触化を意識しているのであろうか。
タッチパネルでのオーダーとなっていた。
プレオープン中ということもあり、一部メニューは未だ提供がされていなかった。
名物の煮干しそば。
ベースは、「塩」と「醤油」。
辛いversionや、マー油がかかったversionもある。
中華そばや、
濃厚豚骨魚介つけ麺も今後提供されるようだ。
油そばもある。
んー美味そう。
サイドメニューは焼き餃子と水餃子。
半チャーハンもある。
トッピングもタッチパネルで追加していこう。
卓上の調味料はこのラインナップ。
【実食！】
辛い煮干しそば（醤油）@910円
今回注文したのは、辛いタイプの煮干しそば。
ぶっといメンマと大判のチャーシューが存在感大。
このみじん切り玉ねぎが良い食感のアクセントになって心地良い。
スープには辛ーいオイル？が。
辣系のじわじわとくる唐辛子系の辛さが脳天に直撃して気持ちいい。
麺は、パツパツと歯切れ良い中太やや縮れ麺。
スープのリフトもいい感じ。
半チャーハン@198円
綿貫店でも食べた半チャーハン。
こちらのお店でもパラッパラで完成度の高いチャーハンをいただくことができた。
もちもち海鮮水餃子@418円
名前の通り、皮が厚手で本当にもちっもち。
水餃子のスープは控えめな味なので、卓上調味料の酢や醤油で調味して食べるのが吉。
焼き餃子@418円
ミドルサイズの餃子が6個。
こちらの餃子の皮もやや厚手で、もちもち感を楽しめる。
【まとめ】
やはりハイクオリティなラーメンを提供してくれた「らーめんキッチンこころ 井野店」。
本オープンになると、つけ麺などのメニューが解禁されるのでまだまだ楽しみが多い。
【基本情報】
- 住所:群馬県高崎市井野町1079-3
- 電話番号:不明
- 営業時間:11:00〜14:30、18:00〜21:00
- 定休日:無し
- 駐車場:店前にあり
- 公式Twitter:【https://twitter.com/kokoro_ino?s=21】
- 公式Instagram:【https://instagram.com/ramen_kokoro_ino?utm_medium=copy_link】
