夢を語れるラーメン店 今回紹介するのは富山県富山市にある人気の二郎インスパイア系ラーメンを提供するお店。 全国各地に店舗を展開する有名な屋号なので、富山に引っ越してきた時からずっと気になっていた。 それがこちら。 『夢を語れ 富山』 「夢を語れ…

夜アイス専門店がオープンしてる！ 先日、このブログでも取り上げた「夜アイス専門店」。 ブームの移り変わりが目まぐるしいスイーツ業界、タピオカやわらび餅、りんご飴に韓国系スイーツなどなど多くのスイーツがブームになっている昨今。 今、1番勢いがあ…

ついに富山にも夜アイス！ 昨今ブームとなっているスイーツ、それは夜アイス。 文字通り、深夜にアイスを食べるという「背徳感・罪悪感」と引き換えに手に入れる最高の体験。 そんな夜アイス専門店は、北陸にも進出することがわかっており、2023年8月5日には…

やっと来れた… 今回伺ったのは、富山県を代表すると言っても過言ではない人気店の一つ。 『糸庄』 テレビ番組にも多く取り上げられ、中でも「バナナマンのせっかくグルメ」では、日村さんがどハマりし、異例の2回も訪れるといった具合。 そんな全国でも知名…

味噌ラーメン専門店が富山に開業予定！ 今回は、味噌ラーメン専門店が富山市に新しくオープンするという情報。 オープンするお店は、『味噌ラー 一二三（ひふみ）』。 7月中旬に開業するということで、現在オープニングスタッフを募集しているようだ。 『味…

「鳥居式らーめん塾」卒業生の人気店 今回紹介するのは、富山県富山市の人気つけ麺・油そば店。 『中華蕎麦 はし本』 富山市の郊外にお店を構えるこちらは、ラーメン繁盛店を数々送り出してきたという「鳥居式らーめん塾」の卒業生。 東京の大成食品のこだわ…

富山のラーメンといえば… 富山県のラーメン。 真っ先に思いつくのが、「富山ブラック」。 富山ブラックとは、富山県のご当地ラーメンであり黒色の醤油ベースの塩味とコクの強いインパクトなラーメン。 ぐんぐるもこれまでに何店舗か富山ブラックには足を運ん…