【牛星とは】
新前橋駅近くにあるフォレストモール。
その中にあった居酒屋「はなの舞」が閉店して、新たに焼肉屋『牛星』が、オープン。
調べてみると、こちらの『牛星』も「はなの舞」や「魚鮮水産」、「豊丸水産」などを経営する「チムニーグループ」の系列らしい。
「はなの舞」から『牛星』へグループ内でチェンジしただけだったのね。
そんな『牛星』、go to eat が利用可能。
今回はYahooロコのウェブサイト予約をして、突撃することに。
お店に到着。
オープンしたばかり、更にgo to eatの始まりによりお店の中は結構バタバタしていた。
15分くらい待って、席へ案内される。
待ち時間がある分、肉への期待感も高まる。
タレやスープにもこだわりがあるらしい。
とりあえずここに乗ってる肉は頼もうかしらと思案。
メニュー一覧。
全体的にお肉の値段が、かなり安い。
カルビやロースが380円は「安安」あたりと肩を並べる安さである。
それでいて、ご飯物やスープ、前菜系も豊富ときた。
ちなみに焼きは、七輪で炭火。
どんな肉でも炭火で焼くと旨さが数レベル上がる気がする。
ナムル盛り合わせ@380円
380円のナムル盛りということで、そこまで期待はしていなかった。
なので、このボリュームは初っ端から驚かされたというのが本音だろう。
横からみると、もやしの山が圧巻。
味は塩分控えめであっさりとしたナムルとなっていた。
個人的にはもう少し塩気があってもいいかな…
牛星ロース＠480円
ロースが到着。
ん？なんだ？この怪しい赤色の発色は…
正直なところ、このロースは頼んで失敗したかもと思った。
味に違和感はなかったが、焼くとやはり肉質が固く値段相応と言わざるを得ない。
まぁなにより、この鮮やかな赤色の発色に少し恐怖を感じた。
牛星カルビ@480円
お店一押しの牛星カルビ。
結論から言うと、このカルビは絶対に注文すべき。
肉質は柔らかく、脂もそこそこ。
切れ端を使っているような感じもない。
この値段でこの肉質なら全然あり。
牛星ハラミ＠480円
ハラミは味噌味でオーダー。
このハラミもお値段以上。
しっかり焼いても柔らかく、間違いなく頼んでも損はしない。
牛星サガリ@430円
サガリという部位をこのような格安で食べられるお店であまり見ない。
この値段でちゃんとしたサガリを頂けるのはありがたいこと。
盛岡冷麺@580円
味は結構控えめ。
麺はモチモチシコシコで、食べ応え十分だった。
酢で味をシメながら食べるべし。
カルビクッパ（辛口）@650円
これは、辛いスープ好きな方には絶対おすすめ。
ボリュームも満点で、辛さと旨さが両立していてGOOD。
カルビもたっぷり入っており、食べ応えが十分だった。
【まとめ】
低価格帯の焼肉店では、群馬で敵無しではないだろうか。
サクッと焼肉を食べたい。
サイドメニューも食べたい。
個室で焼肉食べたい。
これらのニーズに応えてくれる。
フォレストモール内という立地も、買い物ついで等に便利だろう。
【基本情報】
- 住所:群馬県前橋市古市町180-1
- 電話番号:027-256-7621
- 営業時間:（月〜金）17:00〜23:00（土、日）12:00〜22:00
- 定休日:無し
- 駐車場:フォレストモール内の駐車場を利用（2時間無料）
- 予約はこちら➡︎【
https://r.gnavi.co.jp/ssnhenp90000/】
