富山市の人気ショッピングモールへ
今回やってきたのはフューチャーシティファボーレ。
買い物をするときには高岡のイオンモールか富山市のファボーレ、どちらにするか悩むぐらい立派なモールである。
その中にあるのがこちら。
『SPICE KINGDOM 』
ファボーレには2階にフードコート、1階にレストランが多く並ぶ。
どこのお店も賑わっているのだけど、ここのスパイスの香りが漂ってきて逆らうことができずお店に吸い込まれて行った。
実はこちらのお店、砺波のイオンモールにも入ってる「スパイス王国mini」と同系列。
あちらがフードコートで気軽に楽しめるインドカレーなのに対して、ここは「北インド・南インド・スパイスカレーを楽しめる総合インド料理店」とのことだ。
メニュー
上述した通り、北・南インド料理がたくさん揃う豊富なメニューなので抜粋して紹介。
カレーは単品でも注文できるが、セットで頼むのが手っ取り早い。
セットも様々なバリュエーションがあるので、選ぶのに少し悩む。
どれも美味しそうで目移り。
やっぱりインドカレーは美味い
カレー店に来たら飲まないと始まらない、ラッシー。
こちらの店舗のラッシーはヨーグルトみが強かったのでマイルドで美味い。
チーズナンセット
選ばれたのはチーズナンでした。
- チーズナン
- パパド
- ターメリックライス（S）
- 選べる方インドカレー2種
カレーソース2種類に、ナンやライスなど主食が3種の贅沢なセットだ。
ターメリックでほんのり黄色みあるライス。
カレーにはやっぱりライスが少しは欲しい勢のくんぐるには嬉しい。
こちら、パパド。
あまり聞き馴染みのないこちらは、インドや南アジアで色される極薄のクラッカーのようなもの。
ウラド豆の粉で生地を作って乾燥させた塩味のスナックということで、パリッとした食感が楽しめる。
そして本命のチーズナン。
4枚のチーズナンにはたっぷりのチーズが挟み込まれており、、
こーんなかんじでとろーっととろける。
もうこれ単品で食べてもチーズの程よい塩味とナンの優しい甘み、風味が感じられて美味しい。
中辛のチキンマサラカレー
玉ねぎとスパイスを煮詰めた奥深いコクのあるカレー。
マイルドなバターチキンカレー
グリルチキンの入ったトマトバターカレーで、インドカレー店では頼まずにはいられない王道のカレー。
これらをチーズナンやパパド、ターメリックライスにつけて食べたら絶品だった。
まとめ
美味い本格インドカレーを手軽にショッピングモールで楽しめるのはありがたいよね。
いつも無難に北インド料理をチョイスしてしまうので、次回はあまり馴染みのない南インド料理に挑戦してみたいな。
アクセス
基本情報
住所
富山県富山市婦中町轡田165-1 フューチャーシティファボーレ 1F
電話番号
076-413-7444
営業時間
11:00〜22:00
定休日
無し
公式HP
