【大好きな水沢うどん】
群馬県民となって、1番大好きな群馬名物。
それは水沢うどん。
日本3大うどんにも数えられる水沢うどんは、渋川の水沢うどん街道で食べるのが一般的。
しかしながら、「近くで便利に食べたいよ」という時に訪れるのはやっぱりここ。
『水沢うどん 水香苑』
渋川の水沢うどん街道に本店を構える水香苑が、高崎駅直結ビルである「高崎モントレー」で味わえる。
ぐんぐるも、水香苑の水沢うどんは大好きなのでしばしば訪れて堪能するのだ。
今回も、高崎駅近でのショッピングついでに水沢うどんを頂いていくことにしよう。
水沢うどんと水香苑のおはなし。
高崎店のうどん麺も水沢で作られた自家製麺とのこと。
【メニュー】
詳細なメニューは前回の記事でも掲載したので割愛。
高崎駅ビルで水沢うどんを食べられる！？群馬に来たなら食べてほしい逸品。【水沢うどん 水香苑（高崎・高崎モントレー）】 - ぐんぐるブログ
とにかく、お得なのはランチセット。
AかBの2択から選んでおけば間違いないのだ。
- いろいろ少しずつ食べたい人➡︎A
- 丼とセットでしっかり食べたい人➡︎B
みたいな感覚でいいと思う。
尚、どっちのセットを選んでも結構満腹になる。
今回は丼が付いたBにしよう。
選べるミニ丼、本日はこのラインナップ。
前回ソースカツ丼を食べたので、今回はマグロとろろ丼かなぁ。
ここ水香苑は「うつわ」にもかなりこだわっている。
これまでの既成概念を壊して、見た目でも楽しんで欲しいという願いで決めたそうだ。
是非、「うつわ」にも着目して食事してみて欲しい。
【最高のBセット】
Bセット（うどん並）@1100円
「数種類から選べる贅沢ミニ丼セット」だ。
- うどん（ざるorかけ）
- 天ぷら3種
- 選べるミニ丼（先程の写真参照）
好きなものを詰め込んだまさに夢のようなセット。
麺は茹でたてを必ず提供。
きれいにまとまった角がしっかり立った3D麺は、ツルツルの舌触りでコシのある食感。
麺だけで啜っても、小麦の風味全開で旨い。
それをつけるのが、ごまくるみだれ。
醤油だれと選べるが、圧倒的におすすめはごまくるみ。
濃厚で、甘味と塩味のバランスが絶妙なのだ。
たーっぷりつけて一気にすする。
コシの強いうどん麺がごまくるみだれに入浴することで旨さが倍増。
一生食べていたい。
こちらは3種の天ぷら。
天ぷらに関しても、注文が入ってから揚げたてを必ず提供とのこと。
カラッと揚がった天ぷらは、衣がサクサクで嫌なオイリーさは皆無。
ブロッコリーの天ぷらはあまり体験したことがなかったが、美味しかった。
マグロとろろ丼。
漬けにされたマグロと、とろろの相性は言わずもがな抜群。
【まとめ】
何度来ても完成度の高さに脱帽する水沢うどん。
水沢うどんを気軽に楽しみたい方は是非。
【アクセス】
【基本情報】
- 住所:群馬県高崎市八島町222 高崎モントレ 5F
- 電話番号:027-386-6234
- 営業時間:11:00〜21:30
- 定休日:無し
- 駐車場:駅周辺のパーキング利用
- 公式HP:【https://msuikouen.jp/】
- 公式Instagram:【https://instagram.com/sui_kouen?utm_medium=copy_link】
- 公式Twitter:【https://twitter.com/suikouen_udon_?s=21】
