【刺激が欲しい…】
長引くコロナのまん防。
なかなか刺激の足りない日々を過ごしている方も多いのではないか。
そんなあなたに、麻辣（まーらー）の刺激をお薦めしたい。
「麻辣」とは、花椒と唐辛子による味付けのこと。
「麻」は花椒による舌が痺れるような辛さ。
「辣」はヒリヒリするような唐辛子の辛さ。
個人的に、「麻辣」を手っ取り早く体験できるのは中華料理の麻婆豆腐であると考えている。
今回は、群馬県内で「麻婆豆腐が食べられるおすすめのお店」をまとめてみたので紹介していきたい。
中国料理 四川
一つ目に紹介するのはこちら。
フォロワーさんからの推しもダントツですごかった。
ここの一推しはやはり四川省式麻婆豆腐。
山椒がすごく効いており、爽快感を感じるほど舌が痺れる。
滝のように汗は流れるが、辛すぎない絶妙な感じ。
※公式HPより引用
【基本情報】
- 住所:群馬県渋川市川島1658-1
- 電話番号:027-924-8589
- 営業時間:11:00〜15:00、17:00〜22:00
- 定休日:月曜日
- 駐車場:店前にあり
- 公式HP:【http://www.shisen.co.jp/shibukawa.html】
四川料理 江湖
四川出身の店長が作る、本格四川料理を楽しめるこちらのお店。
ランチはとてもお得で麻婆豆腐セット680円くらい。しっかり山椒も効いており舌のヒリヒリ感が心地良い。麻婆豆腐を白ご飯にバウンドさせ一緒に頬張ると幸せの一言。このクオリティでこの値段なら頻繁に通いたい…
※公式HPより引用
【基本情報】
- 住所:群馬県高崎市倉賀野町5394
- 電話番号:027-346-8658
- 営業時間:11:30〜14:30、17:00〜22:00
- 定休日:火曜日
- 駐車場:店前にあり
- 公式HP:【https://41000coco.com/】
中華料理 二代目 鳳凰
町中華で必ず名前が挙がるこちら。
名物の肉盛り炒飯が良く取り上げられるが、麻婆豆腐も絶品なのだ。
四川麻婆豆腐は花椒がしっかり効いており、辛さとシビレがバランス良く口内を刺激し、清々しい。
【基本情報】
- 住所:群馬県前橋市三俣町3丁目12-1 中央ビル
- 電話番号:027-232-9401
- 営業時間:（月、火、金、土、日）11:00〜14:00、17:00〜21:00（水）11:00〜14:00
- 定休日:木曜日
- 駐車場:店前に数台あり
- 公式Twitter:【https://twitter.com/nidaimehouou?s=21】
中国厨房 関琳
太田市で麻婆豆腐ならここは外せない。
中華の名門、「銀座アスター」出身のオーナーシェフが手がける絶品中華を群馬の太田で楽しめるこちらのお店。
実はぐんぐる、まだ訪れたことがない。
本格的な四川麻婆豆腐を提供しているとのこと。
フォロワーさんの人気も根強いので、伺ってみたいお店の一つ。
※公式Instagramより引用
【基本情報】
- 住所:群馬県太田市龍舞町5348
- 電話番号:027-649-0487
- 営業時間:11:30〜12:30、18:00〜21:30
- 定休日:火曜日
- 公式Instagram:【https://instagram.com/kanrin.11_12?utm_medium=copy_link】
風の都
高崎の人気四川料理屋ということでこちらのお店。
いつも賑わっており、一度訪れた際は1時間待ちで諦めたこともある。笑
中国山椒と唐辛子入りの四川麻婆豆腐は、かなり刺激的。
クセになる味わいとフォロワーからの声。
※公式Instagramより引用
【基本情報】
- 住所:群馬県高崎市下小鳥町462-1
- 電話番号:027-388-9539
- 営業時間:11:00〜14:30、17:30〜22:00
- 定休日:火曜日
- 駐車場:店前にあり
- 公式Instagram:【https://instagram.com/kaze_no_miyako?utm_medium=copy_link】
広ちゃん飯店
最後に紹介するのは、先日訪れた広ちゃん飯店。
これまで紹介してきたシビれ全開の四川麻婆豆腐とは異なり、どこか優しい味わいの麻婆豆腐。
肉そぼろの旨味の後に辛みがじんわりとゆっくり追いかけてくるスタイル。
麻辣の刺激が得意ではない方にもお勧めできる麻婆豆腐だ。
【基本情報】
- 住所:群馬県前橋市亀里町524-2
- 電話番号:027-265-3437
- 営業時間:11:00〜14:00、17:00〜19:00
- 定休日:月曜日、第4火曜日
- 駐車場:あり
- 公式Instagram:【https://instagram.com/hirochan.hanten?utm_medium=copy_link】
【まとめ】
自分が食べてクセになった麻婆豆腐、多くのInstagramのフォロワーさんがどハマりしている麻婆豆腐をピックアップして紹介した。
多くの辛党を魅了してやまない料理「麻婆豆腐」を食べられる名店が群馬にはたくさんあることを改めて感じた。
是非、麻婆豆腐を食べる際のお店選びの参考にしてみては？
