【超人気の町中華へ潜入！】
今回紹介するのは「町中華」！
町中華…それは、地域に根ざした大衆中華料理店のこと。
中華街の本格的な高級中華料理店のように肩肘張らず、愛される中華料理店のことを指す。
今日は町中華で美味いもん食べたいなぁ。ということで訪れたのはこちら。
『二代目 鳳凰』
群馬県のグルメな方なら聞いたこと・訪れたことがあるだろうこちらは、SNSでも頻繁に目にする人気店。
なにやら、ここの「炒飯」は絶品という情報を以前からキャッチしており訪れようと目論んでいた。
よかった！営業中だ。
ランチタイムとディナータイムの間は休憩時間があるので注意が必要だ。
休業日などの情報は、お店の公式Twitterを確認して伺うのが吉。
店内はテーブル席が２つとカウンター席というこじんまりとした小さな町中華。
昼時はめちゃくちゃ混むようなので、時間帯を少しずらして来店した方が待たずに済むかも。
【メニュー】
店内に入ると黒板におすすめメニューが。
カクテキやガツ刺しなど、町中華飲みにちょうど良さそうなツマミの数々が並ぶ。
レギュラーメニューも見ていこう。
麺類、飯類がとても豊富。
中でも飯類の『鳳凰炒飯』が名物のようだ。
夏季限定の冷やし中華もすこぶる気になる。。
町中華飲み用でお酒の取り揃えも申し分ない。
歩いて通える距離にこんな店があったら足繁く通っちゃうよ…
卓上調味料のラインナップ。
【実食！】
鳳凰炒飯（肉盛炒飯）@900円
こちらが名物の鳳凰炒飯。
セットで中華スープも付いてくる。
パラッパラに仕上がったチャーハンの上を包み込むように被さる肉。
見た目通りボリュームも満点。
炒飯はラードが効いているのだろうか。
昔ながらの中華料理店で食べるパラッパラで香ばしい炒飯だ。
家で作るチャーハンでは絶対に出せない独特の香りに食欲が増進され、あっという間にペロリだった。
中華スープも鶏ガラ？がしっかりと効いており、恐らくこのスープをベースとして作られるであろう「醤油ラーメン」も間違いなく美味しいと睨んだ。
四川麻婆豆腐＠850円
鳳凰炒飯のみならず、単品でもう一品頼んじゃった。
通常の「麻婆豆腐」と「四川麻婆豆腐」があったが「辛い物好き」としては四川を頼む他なかった。
花椒がしっかり効いており、辛さとシビレがバランス良く口内を刺激し、清々しい。
じわりと汗ばむくらいの辛さだった。
そして最もギルティな食べ方である麻婆豆腐と炒飯のコラボ。
それぞれの単品が爆裂に美味いので、それらが合わさると美味くならないわけがない。
【まとめ】
ここの炒飯は、群馬県民なら一度は食べておいて損はない。
美味い炒飯を食べたければ『鳳凰』にいくべし。
四川麻婆豆腐も本格的で美味かったなぁ。
【基本情報】
- 住所:群馬県前橋市三俣町3丁目12-1 中央ビル
- 電話番号:027-232-9401
- 営業時間:（月、火、金、土、日）11:00〜14:00、17:00〜21:00（水）11:00〜14:00
- 定休日:木曜日
- 駐車場:店前に数台あり
- 公式Twitter:【https://twitter.com/nidaimehouou?s=21】
