【前橋のフタツメへ】
先日、前橋にも『濃厚湯麺フタツメ』がOpenしたということで、群馬のラーメン愛好家界隈では話題となっている。
Open当初からお店の前には、長蛇の列ができているという情報が入ってきていたので、ひと段落してから訪問しようと考えていた。
オープンから1、2週間が経った週末の昼前。
開店時間である11時半を狙っていけば流石に並ぶことはないだろう。
そう思い、お店に到着したのは11時20分。
完全に読みが甘かった。
開店10分前から、お店の前には15人ほど既にスタンバイ。
気合の入り方が足らなかったと少し反省。
それにしても5月30日のOpenから2週間近く経っても客足が途絶えないとは、やはり人気が本物であることが伝わってくる。
まだ、スタッフ募集の看板が表に出ていたのでフタツメ愛好家の方よかったら是非。
それでは入店していく。
フタツメ前橋店は、夜22:00までの営業らしい。
高崎の貝沢にある本店は、夜中の3:00まで営業していて、深夜のラーメン欲を満たしてくれていたので「前橋店も…」と期待していたので少し残念。
間違って、前橋店へ深夜に訪れてがっかりしてしまわないよう注意が必要だ。
店内は広々としており、さすがは新しくできたお店。
まだ、新居の雰囲気というか空間を感じた。
席は、カウンター席とテーブル席、畳の座敷席があり様々なお客さんのスタイルに対応できる。
【メニュー】
メニューは、フタツメの他店舗と変わらないと思う。
おつまみメニューが豊富なので、早く酒類提供が解禁されて「ちょい飲み」に訪れたいなぁ。
タンメンは、実は健康食。
一日あたりの必要野菜摂取量である350gを上回る450gの野菜をタンメン一杯で摂取することができるのだ。
みんな、野菜を食べに、健康になるためにフタツメへ行こう。
【実食！】
濃厚タンメン@800円
「濃厚豚骨と鶏ガラスープの特製タンメン」だ。
上に乗っている野菜炒めが特徴的で、先程記述したように豊富な種類の野菜が使用されている。
野菜炒めは、甘辛く味付けされており単体で食べても非常に美味。
麺は、力強い弾力を感じる中太の若干縮れ。
スープのリフトも申し分なく、食べ応え抜群。
スープは、程よい塩梅でド濃厚。
野菜炒めを切り崩していくと、野菜炒めの甘辛い味がスープと混ざり合い、昇華していく。
甘味、塩味、豚骨と鶏ガラの旨味が融合し、唯一無二のフタツメスープが完成するのだ。
カレーセット＠180円
『フタツメ』の良い意味でおかしいところが、セットメニューの破格っぷりだ。
ミニカレーライスと大ぶりの唐揚げ１個が付いて、たったの180円。
普通のラーメン屋だったら、下手すると小ライスでこれくらいの値段するところもある。
唐揚げはぷりっぷりで、黒胡椒と醤油ベースの味付けかな？
単体で食べてもカレールーに浸しても間違えなかった。
カレールー自体はあまり、変化球なく一般的な味だった。
【まとめ】
前橋にも遂にOpenしたフタツメ。
人気店の名に恥じない、安定感あるタンメンをいただくことができた。
タンメンは、普通のサイズでも野菜の量がすごいため、かなりのボリュームとなるので要注意。
セットメニューの唐揚げは、お持ち帰りも対応して頂けたので、無理しないようにしよう。
【基本情報】
- 住所:群馬県前橋市上小出町3-40-7
- 電話番号:027-231-8388
- 営業時間:11:30〜22:00
- 定休日:水曜日
- 駐車場:店前に有
- 公式Instagram:【https://instagram.com/futatsume?igshid=nlsuhi7y31wz】
