【石焼炒飯店とは】
群馬県には、主要な大型ショッピングモールが３つあると把握している。（正確にはもっとあるのかな…）
高崎イオンモール、前橋けやきウォーク、そして今回訪れたスマーク伊勢崎。
モールのスケール的には高崎イオンモール>スマーク伊勢崎>けやきウォークといったところ。
昼時、小腹も減ったのでスマーク内でランチを探した。
スマーク伊勢崎で飲食店を探すのであれば、1階のレストラン街か3階のフードコートになる。
今回は1階レストラン街のこちら、『石焼炒飯店』さんに決めた。
自分は初見だったのだが、調べてみるとカフェで有名なサンマルクグループのチェーン店だった。
特徴としては、「石焼の鍋を用いて熱々の料理を提供するレストラン」といったところ。
【料理】
鉄鍋麻婆豆腐&石焼き炒飯定食＠1090円
ジューっと音を立てて、二大巨頭が登場です。
麻婆豆腐に炒飯、唐揚げ×2、卵スープとバランスの取れた定食。
石焼き炒飯はこの状態で着丼する。
「炒めるのはご自身で」ということだ。
混ぜると、石でジューっと音を立てながらラード、胡麻油の香りが立つ。
軽くおこげも出来て香ばしい炒飯になった。
麻婆豆腐は辛さ控えめでとろみは強め。
酸味はあまり感じなかった。
卵スープは特筆すべきところはなし。
唐揚げも特筆すべきところはなし。笑
麻婆豆腐と炒飯を併せて食べると至高。
なかなか、マーボー炒飯を食べられるお店が群馬にはないので、この組み合わせの定食があるのはありがたいことだなぁ。
【まとめ】
スマーク伊勢崎には豊富なジャンルのレストランが入っているが、中華料理を食べたくなったら選択肢の一つとしてあり。
無難な味の炒飯やら麻婆豆腐やらラーメンが頂ける。
昼時は待ち時間が発生するので注意。
【基本情報】
- 住所:群馬県伊勢崎市西小保方町346-3スマーク伊勢崎1F
- 電話番号:027-020-2309
- 営業時間:11:00〜22:00
- 定休日:無
- 駐車場:スマーク伊勢崎の駐車場利用
- 公式HP:【https://www.saint-marc-hd.com/china/】
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