冷やしたぬき天国、富山へ 今回紹介するのは、新しく富山に進出するうどんのお店の話題。 岐阜のソウルフード、冷したぬき蕎麦。 甘めのつゆ 腰のある麺 天かす、ねぎ、甘辛く煮た揚げ なかなか他の地域では見ない、岐阜名物が富山に上陸するとのこと。 上陸…