【日本一のからあげが高崎に。】
群馬県には、日本全国に誇れる様々なグルメがある。
今回紹介するのは、「からあげ」。
それも、日本一になった唐揚げだ。
お店の名前は、『ゲンセンソザイ商店イスウ』。
またの名を『Poulet iSuu（プーレ イスウ）』。
野菜ソムリエがいる、素材にこだわりまくった料理と最高金賞を受賞した「から揚げ」のお店だ。
そう、日本一の唐揚げとは日本唐揚協会が主催する「からあげグランプリ」において東日本しょうゆダレ部門で最高金賞を受賞したという意味だ。
【各メディアで話題！】
更には、テレビ番組「スッキリ」や「ニノさん」「ZIP！」などなど多くのメディアに取り上げられている名実ともに群馬を代表するからあげ店なのだ。
つい先日、ぐんぐるも休日の昼間に「ニノさん」を見ていたところ『イスウ』の唐揚げが取り上げられているのを目撃したばかり。
嵐の相葉さんや二宮さん、SexyZoneの菊池風磨さん等も絶賛していて、これはお客さんが県内外から殺到するぞ…！と確信した次第。
また、人気YouTuberの「水溜まりボンド」の2人も群馬県までわざわざ足を運び、イスウの唐揚げを絶賛していた。
群馬のタウン情報サイト「だんべー.com」等の賞も和多く受賞し、トロフィーがずらりと並ぶ。
あ、水溜まりボンドのサイン発見。
ファンの人はたまらないだろう。
【これはワクワクが止まらない…】
ここまで各メディアがこぞって取り上げ、日本一の賞も獲得した唐揚げを食べられるなんてワクワクしてきた。
なお、日曜日の夜時間帯に伺ったが満席で30分程待った。
待つのが嫌な方は絶対に予約をしていくことをオススメする。
【メニュー】
夜時間帯は、居酒屋的な営業をしているようだった。
気になるメニューを抜粋して紹介。
こちらが本日のおすすめメニュー。
名物の唐揚げ達。
ここに来て、唐揚げを食べない人はいないだろう。
しょう油ダレのみじゃなく、全部のからあげで受賞してるじゃん…
恐るべし。
極みコラーゲン鍋もめちゃくちゃ気になった。
これから寒い季節に突入するので、要チェックだ。
イスウで使用している食材は、かなりこだわりがあることがわかる。
クラフトビールも飲める。
日本一の唐揚げをつまみながら飲むクラフトビールなんて、、とぶぞ。
しかしながら、今回は夜定食にすると決めていた。
金・土・祝日の夜は提供がないので要注意だ。
今回はしょう油から揚げ定食@1155円を注文した。
【豆腐うまっ！】
まず最初にテーブルに到着したのは、三種お塩の自家製豆腐。
こだわりの3種塩をつけて食べる自家製の豆腐だ。
この豆腐、塩を付けずに食べても美味い。
まったり濃厚な豆腐は、風味豊かで幸せになれる。
今回はこの３つの塩。
本日の塩は、沖縄の塩だったと思う。
塩だけで3種類舐めくらべしてみたが、確かに塩っぱさや甘さ、コクが異なり面白い。
木さじで豆腐を掬い、さじの裏に少しだけ塩を付けてから食べるとのこと。
なるほど、、さじの裏につけることで舌の上にはじめに塩が乗り、その後に豆腐の甘みを感じることができるという算段だ。
これは面白くて、満足度が高い逸品だった。
【日本一のから揚げとご対面】
いよいよ現れた日本一の唐揚げ。
一つ一つの器もこだわりが見られて味がある。
- しょう油から揚げ
- 大根サラダ
- 味噌汁（もやしとキャベツ）
- 白ごはん
- 漬け物
白ごはんのボリュームが結構多い（茶碗がしっかり深い）ので、男性でも満足の量だ。
メインディッシュのしょう油から揚げ。
サクッと、竜田揚げのような軽い衣で中はジューシー柔らか。
味付けは主張しすぎず、鶏もも肉の本来の旨味をしっかりと引き出している。
全体的にバランスがいいので、老若男女みんなが大好きな安定感ある唐揚げだと感じた。
こちらはチキン南蛮。
このチキン南蛮も「最高金賞」を受賞し、チキン南蛮部門で日本一となっている。
「これは胸肉か…？」と思うほど、しっっとりしていてほんのり酸味が効いていて美味い。
とにかく柔らかくて、タルタルとの相性も抜群で日本一も納得だ。
【まとめ】
日本一の唐揚げを群馬で食べられるのは非常にありがたいしラッキーだなと感じた。
今回は食べることができなかった天然塩のから揚げも含めて、3種類のから揚げは全て要チェックだ。
また、人気店なので予約をしてからの訪店を強くおすすめする。
【https://www.google.com/amp/s/www.hotpepper.jp/strJ000730245/amp/】
【アクセス】
【基本情報】
- 住所:群馬県高崎市飯塚町381-1
- 電話番号:027-362-5339
- 営業時間:11:30〜14:00、17:30〜23:00※日・祝日はランチ無し
- 定休日:月曜日
- 駐車場:有
- 公式HP:【https://isuu.owst.jp/】
- 予約はこちらから:【https://www.google.com/amp/s/www.hotpepper.jp/strJ000730245/amp/】
