【PISMO CAFEとは】
群馬に、また一つお洒落スポットが誕生するという情報を入手した。
場所は元総社。
17号沿い、元総社のボンジョルノすぐ近くの小道を入ったところ。
その名も『PISMO CAFE』。
夜はこんな感じ。
築50年の板金工場を改築して、誕生したカフェだ。
工場というハコを生かした柱のない広々とした空間が広がっている。
お洒落で、くつろげるナイスな雰囲気。
昼間はcafeとして、夜はレストランとして営業する。
フードは昼:ライス・パンがメイン、夜:パスタやリゾット・アラカルトが追加される。
Openして、落ち着いたらモーニングメニューも検討中らしい。
空間だけでなく、珈琲豆もこだわりあり。
兵庫県のTAOKA COFFEEとやらを使用するらしい。早く飲みたい。
デザートは、富岡市で行列ができるanemone bakeさんが一部担当しているとのこと。
すでに、バナナフロランタンケーキが完成しており楽しみだ。
フードメニューもこだわりが。
基本的に和牛を使用しており、料理に合った部位を厳選して用いる。
【まとめ】
空間、ドリンク、デザート、フード全てにこだわったcafeが群馬に登場する。
Open日は2021年1月。
大事なことなのでもう一度言う。
Open日は2021年1月。
首を長くして、楽しみに開店を待とう。
【基本情報】
- 住所:群馬県前橋市元総社634-1
- 電話番号:現時点では不明。
- オープン予定:2021年1月
