こんにちは、ぐんぐるです。
富山のグルメファンの皆さん、そしてエスニック料理に目がないそこのあなた！
またまた富山市に、とんでもなく魅力的な新店がオープンするというホットな情報をキャッチしましたよ…！
なんと、富山市上袋に本格タイ料理専門店「カオマンガイ188号」が、2026年6月3日（水）にグランドオープンするんです！
富山県内ではまだ珍しい「カオマンガイ」に特化した専門店が、ついに富山に初上陸！これはもう、ぐんぐるの期待値は爆上がりです…！笑
今回は、富山に新たな風を吹き込む「カオマンガイ188号」の魅力を、ぐんぐるが徹底解剖しちゃいます！
「カオマンガイ188号」とは？東京で人気の味が富山に！
「カオマンガイ188号」は、東京都立川市や福生市を中心に、数々の人気タイ料理店を展開する「有限会社たるたるジャパン」が手掛ける新ブランド。
「カオマンガイ12号」「カオマンガイ16号」など、国道や数字にちなんだユニークな店名で知られる同社が、満を持して富山に初進出するんです！
店名の「188号」は目の前を通る道路188号線を意味していると思われます！
富山初上陸！本場の味を追求した「カオマンガイ」の魅力
「カオマンガイ188号」の最大の魅力は、なんといってもその名の通り「カオマンガイ」！
「カオマンガイ」とは、鶏肉を茹でたスープで炊き込んだご飯の上に、しっとり柔らかく茹でた鶏肉を乗せた、タイの国民食とも言えるソウルフードです。
鶏肉のしっとり感に「溺れる」！
同店のカオマンガイは、厳選された鶏肉をじっくりと丁寧に火入れすることで、驚くほどしっとりとした食感を実現。
口に入れた瞬間に広がる鶏肉の旨味と、とろけるような柔らかさに、ぐんぐるはもう「溺れる」こと間違いなしです…！
鶏出汁で炊き上げた「香る」ガーリックライス
そして、カオマンガイのもう一つの主役が、鶏肉を茹でたスープで炊き上げたガーリックライス。
鶏の旨味が凝縮されたご飯は、それだけでもご馳走！口に運ぶたびに、ふわっと香るガーリックの香りが食欲をさらに刺激します。
秘伝のソースで「飛べる」！
さらに、カオマンガイに欠かせないのが、お店秘伝の特製タレ！
カオマンガイ188号では、特製の生姜ソースでいただけるそう。
このソースを鶏肉とご飯に絡めて食べれば、もう「飛んだ」ような感覚に…！本場の味を追求した、まさに「中毒性」のある逸品です。
ランチもディナーも！昼と夜で違う顔のお店に。
「カオマンガイ188号」は、ランチタイム（11:00〜15:00）とディナータイム（17:00〜22:00）の両方で営業。
ランチは手軽に本格カオマンガイを味わいたい方におすすめですし、ディナーはタイの屋台のような活気ある雰囲気の中で、ビール片手に本格タイ料理を楽しむのも最高ですね！
客単価は2,000円〜3,000円程度と、本格的ながらもリーズナブルに楽しめるのも嬉しいポイントです。
まとめ：富山のグルメシーンに新たな旋風を巻き起こす！
いかがでしたか？
富山県富山市に初上陸する本格タイ料理専門店「カオマンガイ188号」。
東京で人気を博す「たるたるジャパン」が手掛ける、こだわりのカオマンガイは、富山のグルメシーンに新たな旋風を巻き起こすこと間違いなしです！
しっとり鶏肉、香るガーリックライス、そして秘伝の特製生姜ソース…想像するだけでお腹が鳴ってしまいますね。笑
皆さんもぜひ、「カオマンガイ188号」で、本場タイの味に舌鼓を打ってみてください！
それでは、富山の新たなグルメスポットへ、いざ！ぐんぐるでした！
店舗詳細
- 店名： カオマンガイ188号
- グランドオープン日： 2026年6月3日（水）
- 住所： 富山県富山市上袋60-3
- アクセス： 朝菜町駅から徒歩約8分、JR富山駅からバスで約10分
- 営業時間:
・ランチ：11:00〜15:00（L.O. 14:30）
・ディナー：17:00〜22:00（L.O. 21:30）
- 公式Instagram： `https://www.instagram.com/khaomangai188`
※営業時間やメニュー等は変更になる場合がありますので、訪問前に公式情報をご確認ください。
