こんにちは、ぐんぐるです。
今回も長崎県のグルメ情報をお届けします。
今回は、私がずっと気になっていた「隠れ家すぎる」お店をご紹介します。
舞台は長崎県西彼杵郡時津町。
静かな住宅街を歩いていると、突如として現れる水色の建物。そこにあるのが、今回ご紹介するソフトクリーム専門店『F’s1089（エフズ イレパク）』です…！
釣り好き店主が贈る、まさに「イレパク」な体験！
まず店名からして個性が爆発していますよね。
「F’s1089」……これ、釣り好きの方ならピンとくるはず。「1089」で「イレパク（入れ食い）」と読むんです。
店主は定年退職後に自宅の一角に店を構えた、大の釣り好きオーナー。
そして驚くべきはその営業スタイル。
手書きのホワイトボードには「店休日：店主が釣りにいく日 ※悪天候（シケ）の場合は閉店するかも…（笑）」という、なんとも自由で愛らしいお断りが。さらに「夕方ののぼりが外れるまで（店主の気分しだい）」という地元密着型ならではのゆるさが、逆に期待感を高めてくれます。これぞ個人店の醍醐味ですよね。
500円でこのクオリティ！？「ソフォーレ」という名の、ソフトクリームの最高峰。
さて、肝心のソフトクリーム。お値段はコーン・カップともに500円です。
ここで一つ、知っておいてほしいことがあります。
F’s1089が使用しているのは、「ソフォーレ」という業務用ソフトクリームミックス。製造はソフトクリーム界の老舗・日世（NISSEI）です。
このソフォーレ、ただのソフトクリームじゃありません。生乳を60%使用し、甘さを抑えたさわやかな乳感が特徴で、出来上がりはアイスクリーム規格 という、日世のラインナップの中でも「甘さ・香り・舌ざわり……全てを極めたソフトクリームの最高峰。プレミアムと呼ぶにふさわしい、上質な味とまろやかな風味」 と称される逸品。植物性脂肪は一切使わず、乳脂肪のみで勝負する本物志向のソフトなんです。
渡された瞬間、その「ずっしり感」に驚きます。見た目からしてキメが細かく、美しい巻き。
一口食べた瞬間……「え、これ、牧場で食べてる？」と錯覚するほどの圧倒的なミルク感。口の中でなめらかに溶け出し、後味には濃厚な生クリームのようなコクが残ります。これはもう、中毒性がすごすぎる。まさに「味のイレパク」状態。一口、また一口と止まらなくなり、最後は美味しすぎて完全に「飛びました」。
甘すぎないので、大人でも最後まで飽きずにペロリといけちゃいます。ワッフルコーンのザクザク感との組み合わせはもう、幸福感しかない。時津町の住宅街でこんな本格的な味が楽しめるとは、恐るべし。
アクセスと営業について
周辺には時津町の穏やかな街並みが広がっていて、散歩ついでに立ち寄るには最高のロケーション。ただし本当に「隠れ家」なので、初めて行く方はGoogleマップをしっかりセットして向かってくださいね。
基本情報
| 🏪 店名 | F's1089（エフズ イレパク） |
| 📍 住所 | 長崎県西彼杵郡時津町左底郷1599-19 |
| 🕐 営業時間 | 午前11時〜夕方（のぼりが外れるまで） |
| 📅 定休日 | 不定休（店主の釣行日・シケの日はお休み） |
| @sunstar40045 |
