
こんにちは、ぐんぐるです!
今回は、普段の千葉・群馬グルメから少し足を伸ばして、埼玉の超BIGな新店舗情報をお届けします。

柏や流山エリアからも車でサクッとアクセスしやすく、週末のお出かけ定番スポットである「イオンレイクタウン」。この春、kaze1階に新しい食の集積ゾーン「FOOD STREET」が誕生します!

その中でも、ぐんぐるが個人的に大注目しているのが、2026年4月24日(金)にオープンする埼玉初出店「伊右衛門カフェ 越谷レイクタウンkaze店」です。
まだオープン前ですが、話題沸騰間違いなしのこちらの店舗について、事前に徹底解説していきます!
伊右衛門カフェ 越谷レイクタウンkaze店とは?

「人生100年、お茶とともに。」をコンセプトに、サントリーの看板商品「伊右衛門」ブランドを冠した和カフェです。京都の老舗茶舗・福寿園のお茶を使用した、本格的なお茶やスイーツが楽しめます。
国内9店舗目となる今回の越谷レイクタウンkaze店は、これまでの直営店とは異なり、「スタンド型のテイクアウト専門店」という業態になります。

ぐんぐる的「ここが嬉しい!」3つのポイント
1. 子連れでも気軽に買えるテイクアウト専門

広大なレイクタウンを歩き回る際、ベビーカーを押しながらでもサクッと美味しいお茶を買えるのは、2歳児を育てる親目線でも非常にポイントが高いです。
2. 本格派とカジュアルの融合

コンビニの抹茶ラテより本格的で、敷居の高い和カフェよりカジュアル。スタバなどとはまた違った「和の癒し」の選択肢がショッピングモール内にできるのは朗報ですね。
3. 健康志向への配慮

伊右衛門カフェは、植物性ミルク(豆乳やオーツミルク)への変更やヴィーガン対応など、ヘルシーなメニュー展開でも知られています。こってりしたラーメンを食べた後のお口直しにも、罪悪感なく飲めそうです(笑)。
気になるメニュー展開!

公式サイトから、メニュー情報をキャッチしました。
| カテゴリー | 注目メニュー名 | 価格(税込) | ぐんぐる的チェックポイント・特徴 |
|---|---|---|---|
| 宇治抹茶ラテ (温・冷) |
宇治抹茶ラテ | ¥780〜 | 抹茶の濃さを「通常・濃いめ(+¥100)・贅沢濃いめ(+¥200)」の3段階から選べる本格派! 豆乳やオーツミルクへの変更も可能で、ヘルシー志向の方にも嬉しいラインナップです。 |
| 宇治抹茶豆乳ラテ | ¥780〜 | ||
| 宇治抹茶オーツミルクラテ | ¥850〜 | ||
| 日本茶アレンジ | 冷抹茶レモンソーダ ハーブ香る生ゆず煎茶 赤ぶどうとジンジャーほうじ茶 |
¥780〜 ¥880 |
柚子やレモン、赤ぶどうなどフルーツやハーブを合わせた新感覚ドリンク。さっぱりしているので、食後のお口直しやリフレッシュにぴったり! |
| 和スイーツ (パフェ・あんみつ) |
黒糖わらびパフェ あずき白玉パフェ 宇治抹茶ソフトクリームあんみつ |
¥980〜 ¥1,080 |
美しい抹茶ソフトをベースに、わらび餅や白玉、大学芋などが乗った贅沢スイーツ。SNS映えも抜群のビジュアルです。 |
| ソフトクリーム・フロート | 宇治抹茶ソフトクリーム 宇治抹茶ラテフロート |
¥580 ¥980 |
ソフトクリームはコーンをカップに変更可能。お子様とシェアして食べる時や、持ち歩く時にも安心の設計です。 |
| 水出し茶・日本茶 | 抹茶入り水出し煎茶 抹茶入り水出し濃茶 ほうじ茶 |
¥550〜 ¥650 |
甘いものが苦手な方にはこちら。お茶本来の旨味や渋みをストレートに味わえるシンプルなメニューも充実。 |

本格的な抹茶の苦味と香りは、甘いものが苦手な方にも刺さるはず。SNS映えする美しい緑色のビジュアルも要チェックです。
店舗情報・アクセス
• 店舗名: 伊右衛門カフェ 越谷レイクタウンkaze店
• 住所: 〒343-0828 埼玉県越谷市レイクタウン4丁目2番地2 イオンレイクタウンkaze 1階(FOOD STREET内)
• オープン日: 2026年4月24日(金)
• 営業時間: 10:00〜21:00
混雑予測と来店時の注意点

4月24日のオープン直後から、すぐあとに控えるゴールデンウィーク(GW)期間にかけてはかなりの混雑が必至です。
テイクアウト専門店とはいえ、初日や連休中は行列ができる可能性が高く、状況によっては整理券が配布されることも考えられます。時間に余裕を持ったスケジュールでのお出かけを強く推奨します。また、イートインスペースはないため、レイクタウン内の広場やベンチなどをうまく活用しましょう。
🌟 最後に

2026年春、36店舗が順次オープンするレイクタウン。
その目玉とも言える「伊右衛門カフェ」は、越谷のグルメシーンに新しい風を吹き込む大注目の存在です。
オープンしたら、ぐんぐるも必ず足を運んで、実際の味や現地の様子を「実食レビュー」としてこの記事に追記アップデートする予定です!
今年のGWのお出かけ計画に、ぜひ「伊右衛門カフェ」を組み込んでみてはいかがでしょうか?
それでは、また!