今年も開催！柏高島屋での北海道展！
こんにちは、ぐんぐるです。
千葉県・柏エリアのグルメファンは見逃せない、柏高島屋で今年もあの「熱い」イベントが始まりました。
今回ご紹介するのは、2026年4月8日からスタートした「第23回 春の大北海道展」。
北海道の「旬」を柏のど真ん中で味わい尽くす、至福の2週間を徹底レポートします。
今回の推しは３つ！
- いちご
- アスパラガス
- タラバガニ
旬の３つが今回の主役です！
今日はこれだけ覚えて帰ってください。笑
柏が北海道に染まる2週間！春の訪れを告げる大催事
柏駅直結、柏高島屋の催会場に一歩足を踏み入れれば、そこはもう北の大地。磯の香りと、芳醇なスイーツの甘い香りが五感を刺激します。
今回の北海道展、改めてテーマはズバリ「いちご」「アスパラガス」「タラバカニ」の三本柱。
冬のイメージが強い北海道ですが、実は春こそ「一番美味しい」と言われる食材が目白押しなんです。
高島屋のバイヤーが現地で見つけた、柏初登場のグルメも多数ラインナップされており、会場の熱気は初日から最高潮。
仕事帰りに、あるいは週末の自分へのご褒美に、立ち寄らずにはいられない内容になっています。
完熟いちごの甘美な誘惑と、大地を喰らうアスパラガス
まず注目したいのが、目にも鮮やかな「いちご」。
今回、特に話題を集めているのが柏初登場の「うらかわ菅農園」です。
おすすめは、会場で楽しめる『フローズン苺のふわふわ削り』（968円）。
凍らせたいちごを贅沢に削り出し、上からまろやかな練乳生クリームをとろり……。
口に入れた瞬間、いちごの爽やかな酸味が弾け、練乳の甘さが追いかけてくる。
この「冷た甘い」幸福感は、春の陽気にぴったりです。
そして、北海道の春といえば忘れちゃいけないのが「アスパラガス」。
「トヨニシファーム」の『帯広牛×アスパラ巻き』（1,296円）は、太くてみずみずしいアスパラを、旨みの濃い帯広牛で巻いた贅沢な一品。
かじった瞬間に溢れ出すアスパラの甘い水分。
これは野菜というより、もはやメインディッシュです。
会場内で漂う香ばしい匂いに、胃袋が「ぐんぐる」と唸り始めます。
春こそ旬！「タラバカニ」の贅沢と、禁断のラーメン
「カニは冬のもの」と思っていませんか？ 実はタラバカニ、春こそ身が詰まって旨みが乗る絶好のシーズンなんです。
お弁当エリアで異彩を放つのは、「おたる蝦夷屋」の『海漁弁当』（3,996円）。
溢れんばかりに盛られたタラバカニの脚肉は、プリップリの弾力で噛むほどに甘みが広がります。
価格は少し張りますが、一口食べれば「これぞ北海道！」と納得のクオリティ。
さらに、2週目（4月15日〜）から登場する「らーめん虎（TORA）」の限定麺がヤバいんです。その名も『アスパラ味噌バターコーンラーメン』（1,760円）。
札幌にある本店はGoogleの評価も4.4と超人気店であることがわかる。そんなお店が柏に初登場するわけです。
濃厚な味噌スープに、旬のアスパラとバターのコクが溶け合う一杯。バターが溶けた部分のスープを啜り、太めのアスパラをガブリ。この背徳的な組み合わせこそ、北海道展の醍醐味。1週目に海鮮を楽しんだ方も、2週目のラーメンは絶対に見逃せません。
柏で感じる「美味しい北海道」は4月21日まで！
他にも紹介しきれなかった魅力的なグルメが盛りだくさん。
定番の「六花亭」や「白い恋人」といった銘菓もしっかり揃っており、お土産選びも盤石の体制です。
今回の「春の大北海道展」は、以下のスケジュールで開催中。
• 期間： 2026年4月8日（水）～4月21日（火）
• 会場： 柏高島屋 本館地下2階 催会場（ほか）
※最終日は午後5時閉場
北海道の広大な大地が育んだ「いちご」「アスパラ」「カニ」の共演。
遠く離れた北海道の「今」を、ここ柏でダイレクトに感じられるこのチャンス。
五感をフル活用して、春の味覚を楽しみ尽くしましょう。
後書き
人気商品は夕方には売り切れることも多いので、狙っている方は早めの時間が吉ですよ！特に「うらかわ菅農園」のいちごスイーツは、インスタ映え間違いなしの美しさ。柏の春を、北海道の味覚で彩りましょう！
