【ねぎ山盛り】このラーメン、想像以上だった。魁力屋「九条ねぎラーメン」を実食レビュー【野田】
こんにちは、ぐんぐるです。
ラーメン好きなら一度は目にしたことがある、あの赤い看板。
そう、京都発祥の人気ラーメンチェーン 京都北白川ラーメン 魁力屋 です。
今回は千葉県野田市にある
京都北白川ラーメン 魁力屋 野田店 に行ってきました。
注文したのは人気メニュー
「京都背脂醤油 九条ねぎラーメン」
これが…想像以上に完成度が高い一杯だったので、写真とともに詳しく紹介していきます。
まず驚くのは“ねぎの量”
着丼した瞬間、まず目に入るのがこのビジュアル。
山のように盛られた九条ねぎ。
どんぶりの中央にこんもりと盛られ、スープの表面には背脂がキラキラ。
京都ラーメンらしい、食欲をそそる一杯です。
九条ねぎは京都の伝統野菜として知られ、
- 香りが強い
- 甘みがある
- 柔らかい
という特徴があります。
このねぎが背脂醤油スープと組み合わさることで、
こってりしすぎない爽やかなラーメンに仕上がるんです。
ねぎ好きにはかなり嬉しいトッピング。
背脂なのに、驚くほど飲みやすいスープ
「背脂醤油」と聞くと、かなりこってりしたラーメンを想像する人も多いはず。
しかし魁力屋のスープは、意外なほど軽い。
ベースは鶏ガラと熟成醤油。
そこに背脂のコクが重なり、まろやかで奥行きのある味になっています。
脂の重さよりも、むしろ「醤油の香ばしさと旨味」が印象に残るスープ。
このバランスの良さが、全国にファンが多い理由なのかもしれません。
麺は王道の中細ストレート
麺はスープと相性の良い中細ストレート麺。
箸で持ち上げると、スープがしっかり絡んでくるのが分かります。
すすった瞬間に広がる
- 醤油の香り
- 背脂のコク
- 九条ねぎの爽やかさ
この三位一体のバランスがとても良い。
派手なラーメンではありませんが、何度も食べたくなるタイプの一杯です。
サイドメニューも実は優秀
今回はサイドメニューも注文。
- 焼きめし
- 唐揚げ
ラーメンと一緒に食べると、かなり満足度の高い組み合わせです。
特に焼きめしは、香ばしい醤油風味でラーメンとの相性が抜群。
さらに魁力屋といえば有名なのがこちら。
たくあん食べ放題。
テーブルに置かれていて自由に食べられるので、
ラーメンの合間に食べると箸が止まりません。
ねぎも食べ放題なので、九条ねぎだけでは足りないという強者は、追いネギをしましょう。笑
魁力屋は“京都ラーメン”の王道
魁力屋のラーメンは、いわゆる「京都ラーメン」の系統。
特徴は、
- 鶏ガラ醤油ベース
- 背脂
- ストレート麺
という王道スタイル。
見た目はこってりですが、実際は意外とあっさり食べやすい。
だからこそ「また食べたい」と思わせてくれるラーメンなんです。
まとめ：ねぎ好きなら一度食べてほしい
今回食べた「九条ねぎラーメン」
ポイントをまとめると
・九条ねぎが山盛り
・背脂なのに食べやすいスープ
・バランスの良い京都ラーメン
・サイドメニューも優秀
野田エリアでラーメンを探しているなら、かなり有力な選択肢。
ねぎ好きの人は、ぜひ一度食べてみてください。
ごちそうさまでした。
基本情報&アクセス
| 店名 | 京都北白川ラーメン魁力屋 野田店 |
|---|---|
| 所在地 | 〒270-0239 千葉県野田市泉3丁目1-6 |
| 電話番号 | 04-7127-6547 |
| 営業時間 | 11:00〜24:00 |
| 定休日 | 無し |
| 駐車場 | あり |
| 公式HP | https://www.kairikiya.co.jp/ |
