【高崎で朝ラー新時代】上州山賊麺 大大坊が月1限定の朝専門店「ITTERASSHAI」始動！
こんにちは、ぐんぐるです。
高崎の人気ラーメン店が、ついに“朝”へ本格参入――。
あの上州山賊麺 大大坊で、月に一度だけ営業する朝ラーメン専門店
「ITTERASSHAI（イッテラッシャイ）」
がスタートします。
初回は3月15日（日）7:00〜10:00。
朝の3時間限定というプレミア営業です。
そもそも「上州山賊麺 大大坊」とは？
高崎駅西口エリアで長年支持を集める実力派ラーメン店。
“山賊麺”を看板に、素材の旨みを引き出す力強い一杯でファンを増やしてきた名店です。
特徴は、
・旨みを凝縮した重厚感あるスープ
・存在感のあるチャーシュー
・食べ応えのある麺設計
限定メニューや遊び心あるトッピング展開も多く、「通う楽しさ」がある店として知られています。
地元客はもちろん、遠方からのラーメン好きも訪れる高崎屈指の人気店。
その大大坊が“朝専門ブランド”を立ち上げる――それだけでニュース性は十分です。
女将の夢が形に。「いってらっしゃい！」から始まる一日
今回の朝営業は、女将の“やりたかったこと”を形にした挑戦。
テーマは――
「いってらっしゃい！で1日の背中を押す朝ラー」
店名の「ITTERASSHAI」には、
朝の一杯を通して元気を届けたいという想いが込められています。
月に一度の開催予定。
まさに“朝限定の特別ブランド”です。
朝だけの限定メニューは“しじみ出汁”
今回提供されるのは、大大坊では通常食べられない“しじみ出汁のあっさりラーメン”。
朝でもスッと体に入る、優しい一杯。
それでいて旨みはしっかり。
さらに――
ワンコインで食べられる素ラーメンという潔さ。
「朝だから、ささっと気軽に」
そんな設計が、いまの時代に刺さります。
セットも魅力。小盛り＋混ぜご飯で自由にカスタム
基本セットは、
・小盛りラーメン
・チャーシュー混ぜご飯
ここに、豊富なトッピングを“わちゃわちゃ”用意。
自分好みにカスタマイズできるのがポイントです。
さらに注目なのが、
賄いで人気の“炙りチーズチャーシュー”も登場予定！
朝から背徳感？いや、これは“幸福感”です。
なぜ今、朝ラーが熱いのか
「高崎 朝ラーメン」「群馬 朝ラー」という検索ワードは、ここ数年じわじわ上昇傾向。
理由はシンプルで、
・昼は並ぶから避けたい
・休日を有効活用したい
・新しい体験をしたい
朝営業は“特別感”があり、注目度も高まっています。
開催概要まとめ（保存推奨）
- 店名：ITTERASSHAI（イッテラッシャイ）
- 場所：上州山賊麺 大大坊
- 初回日時：3月15日（日）7:00〜10:00
- 頻度：月1回予定
- 内容：しじみ出汁のあっさり朝ラーメン（ワンコイン素ラーメンあり）他セットあり
- 特徴：カスタム式トッピング／炙りチーズチャーシュー登場
※開催日は毎月変更の可能性あり。最新情報は店舗SNSを確認してください。
まとめ｜高崎の朝を変える一杯
「いってらっしゃい！」と送り出してもらえるラーメン店。
- ただ食べるだけじゃない。
- 一日がちょっと前向きになる体験。
月に一度しか味わえない、高崎の新しい朝文化が始まります。
ラーメン好きはもちろん、朝活派にも全力でおすすめ。
次回開催日は早めにチェックを。
これは、確実に話題になります。
