【秋葉原ラーメン】柚子好き必食！麺処ゆずラボ。の「柚子香る汁なし担々麺」を実食レビュー
こんにちは。ぐんぐるです。
今回はラーメン激戦区としても知られる
東京・秋葉原で見つけた、“柚子が主役”の個性派まぜ麺を紹介します。
訪れたのは、柚子をテーマにした話題のラーメン店
麺処 ゆずラボ。
秋葉原でラーメンや担々麺を探している人には、かなり刺さる一軒でした。
秋葉原で話題のラーメン店「ゆずラボ。」とは？
お店は岩本町駅からすぐ、秋葉原駅からも徒歩圏内というアクセス抜群の立地。黒を基調としたスタイリッシュな外観で、ラーメン店というより“専門店”の雰囲気です。
店名の通りテーマは柚子。柚子塩や柚子醤油など、香りを軸にしたメニュー構成が特徴で、秋葉原でも珍しいコンセプト系ラーメン店として注目されています。
券売機の中でも特に人気なのが――
柚子香る汁なし担々麺。
これを目当てに来る人も多い看板メニューです。
辛さとシビレはレベルを選べます。
上級者の方は是非3に挑戦してみて欲しい。
柚子香る汁なし担々麺を実食レビュー
着丼した瞬間、まず柚子の爽やかな香りが広がります。この時点で食欲が一気に加速。
しっかり混ぜて一口食べると、胡麻のコク、肉味噌の旨み、ラー油の辛さ、山椒の軽い痺れが順番に来て――最後に柚子の香りが抜ける。
この流れが実に気持ちいい。
担々麺特有の重さはありつつ、柚子の効果で後味は驚くほど軽やか。平打ちのモチモチ麺にタレがよく絡み、満足感も高めです。
卓上の追い柚子で香りを強めると、印象がガラッと変わるのも楽しいポイント。味変しながら最後まで飽きずに食べられます。
サイドメニューも侮れない！
チャーシュー丼も丁寧に仕事がなされています。
大きいチャーシューがドーンとご飯の上に鎮座。
ほろほろに煮込まれていて、香辛料が効いていて個性が光ります。
ゆずの効いた汁なし担々麺との相性も抜群です。
秋葉原ランチでガッツリ食べたい日にもぴったり。
秋葉原で担々麺・ラーメンを食べるなら有力候補
柚子という明確な個性がありながら、担々麺としての完成度もしっかり高いのがこの店の魅力。
- 秋葉原でラーメンを探している人
- 汁なし担々麺が好きな人
- 香りを楽しむ一杯を食べたい人
には特におすすめ。
“こってりだけど爽やか”という絶妙なバランスは、他ではなかなか味わえません。
店舗情報（秋葉原本店）
住所
東京都千代田区神田須田町2-8 CHA-CHAビル1F
電話番号
情報非公開（公式サイト等に掲載なし）
営業時間
- 平日：11:00〜22:00（L.O.21:30）
- 土・日・祝：11:00〜21:00（L.O.20:30）
定休日
年末年始（通常は不定休／基本営業）
公式HP
まとめ
秋葉原で「ちょっと変わったラーメンが食べたい」と思ったら、かなり有力な選択肢になる一軒。
柚子の香りがクセになる、新感覚の汁なし担々麺。気になる人はぜひ体験してみてください。
