「らーめん 拓」│ゆず香る至高の一杯
こんにちは、ぐんぐるです！
今回は 邑楽郡板倉町 でオープンしたばかりの注目ラーメン店 「らーめん 拓」 を紹介します！
2026年1月11日、板倉東洋大前駅の南側・スーパー「トライアル板倉店」近くの通り沿いに新たなラーメンスポットがオープンしました。
群馬東部といえば、ガッツリ系や濃厚系ラーメンの印象が強いエリア。
淡麗系で勝負するお店が板倉町にオープンしたとあって、開店直後から地元ラーメンファンのハートを掴んでいます。
「らーめん 拓」とは？
改めて、「らーめん 拓」は2026年1月11日オープンの新店。
店主さんは、あの有名ラーメン店『AFURI』出身の実力者とのこと。
店前には駐車場が13台分あり、車でのアクセスもしやすいロケーションです。
おすすめの「ゆず醤油らーめん」をはじめ、素材とスープのバランスにこだわったメニューが揃っています。
素材へのこだわり
使用する食材は、国産を中心に厳選。
鶏・豚・煮干し・昆布といった複数の素材を組み合わせ、味のバランスを重視したスープ作りが特徴です。素材の旨みを重ねることで、透明感がありながら深みのある仕上がりを目指しています。
麺は、三河屋製麺製。
淡麗スープとの調和を意識した設計で、全体の調和を重視した一杯として提供されています。
トッピングのチャーシューは、ニンニクを効かせた醤油ダレに漬け込み、炙って仕上げた肉厚タイプ。香ばしさと食べ応えを両立させた仕様になっています。
看板メニュー
看板メニューは、前述した高知県産ユズを使用した
- 「ゆず醤油らーめん」
- 「ゆず塩らーめん」（各1,200円）
香り高いユズを加えることで、爽やかな風味とスープの余韻を楽しめる構成になっています。
淡麗系ラーメンの魅力
群馬県内では様々なラーメン店が人気で、「鶏白湯泡ramenたまき」や「極濃湯麺 キントン」など地元で人気の濃厚系・B級系ラーメンが注目を集めていますが、淡麗系はまだまだ 新鮮な選択肢 として伸びしろがあります。
その点、「らーめん 拓」は ゆずの香り×淡麗スープ という清湯（ちんたん）系の魅力を前面に押し出した戦略で、濃厚系に疲れたラーメン好きにも刺さる一杯に仕上がっています。
お店の基本情報（まとめ）
- 店名：らーめん 拓
- 住所：群馬県邑楽郡板倉町海老瀬1073-1
- 営業時間:11:00〜17:00（通し営業）
- 定休日:水曜日
- オープン日：2026年1月11日
- ジャンル：ラーメン（淡麗系）
- 特徴：駐車場あり、カウンター席中心、食券制
- ※最新の営業時間・定休日はSNS等でチェック推奨。
まとめ
らーめん 拓」は、まだオープンしたばかりながら 淡麗系ラーメンの新星 として注目を集めています。柚子の香り漂う一杯は、板倉町だけでなく邑楽郡・太田・館林エリアのラーメンシーンに新しい風を吹き込んでいます！
是非、足を運んでみてください。
