
柏・松葉町に新クレープ専門店が誕生
こんにちは、ぐんぐるです。
千葉・柏のスイーツ事情に また新たな注目スポットが誕生しました!
柏でクレープ専門店を探している人は、ぜひチェックしておきたい新店です。

2026年1月25日(日)、千葉県柏市松葉町に クレープ専門店「モトキクレープ」 がオープンしたというニュースが届きました。
「クレープっていっぱいあるけど…どんなお店?」
「どこにできたの?アクセスは?」
そんな疑問にぴったりな、オープン直後の最新情報をまとめてお届けします!
モトキクレープとは?柏・松葉町にオープンしたクレープ専門店

モトキクレープは「生地が主役のクレープ屋」として2026年1月25日にグランドオープンしたテイクアウト専門店です。
場所は住宅街と店舗が並ぶエリア、千葉県柏市松葉町2丁目14-4。
淡いミントグリーンの外壁に木目調の看板が目を引き、通りがかりでも「あ、オープンしてる!」と気づける雰囲気です。

店の雰囲気は、
「気軽に立ち寄れるテイクアウト専門クレープ屋さん」という感じ。
駅からも歩ける距離で、車で来てもOKな駐車場完備というのもうれしいポイントです。
生地が主役!モトキクレープのこだわりポイント
モトキクレープの一番の特徴は、ズバリ…
生地の美味しさを追求したクレープ屋さん!

一般的なクレープって「トッピングたっぷり×クリーム山盛り」が多いと思いますが、モトキクレープではまず “生地そのものの味” にフォーカス。
素材・配合・食感にこだわった独自路線で勝負しています。
具体的には…
- 無農薬の国産小麦粉
- 全粒粉をブレンドした贅沢生地
- ギー(精製バターオイル)を使った芳醇な風味
…という素材選びで、「香ばしくて、ふわっと香りがいい」生地に仕上げています。
まるで小麦そのものを味わっているような、生地の美味しさを前面に出したスタイルがコンセプトです。
モトキクレープのメニュー|生地だけ?惣菜系もあり

気になるメニューはこちら。
スイーツ系のクレープはもちろんのこと、惣菜系のクレープ、シンプルな「生地だけ」という攻めたメニューもラインナップ。
全部コンプリートしたくなっちゃうね。
モトキクレープの店舗情報・アクセス・営業時間
- 住所: 千葉県柏市松葉町2丁目14-4
- 営業時間:
・平日 12:00〜18:00
・土日祝 11:30〜18:00
・定休日: 火曜・木曜 + 不定休あり
最寄りは 北柏駅から徒歩圏内。
駐車場があるので、車でも立ち寄れるのはうれしいですね。
まとめ | 柏のスイーツシーンに新たな風

柏エリアにはクレープやカフェも多く、定番人気のクレープ店もありますが、“生地重視”のコンセプトで勝負するのは珍しい存在。
生地がおいしいクレープは、食べた瞬間に
「このお店、他と全然違う!」
と思える可能性大です。
実際に食べるのが楽しみな新店として、今後SNSや口コミでも話題になること必至。
オープン初期のタイミングで訪れてみるのが、今しかできない“体験”かもしれません。