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【TV】ベスコングルメで高崎特集!松島軒・デルムンド・割烹さわが登場【上州グルメ満載】

ベスコングルメに群馬・高崎が登場!

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ベスコングルメは、TBS系列で日曜の夜に放送されているグルメバラエティ番組。

MCの麒麟・川島明とオードリー・春日俊彰が週替わりで豪華ゲストと共に、目的地となる絶品グルメを目指してウォーキングをするという内容。

長い距離を歩き、ベストコンディション(ベスコン)の状態に心身を仕上げた後、ゴールでキンキンに冷えたビールと共に絶品グルメを堪能するのが番組の醍醐味。

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そんなベスコングルメに群馬県・高崎市が登場。

春日さん、髙木菜那さん、とにかく明るい安村さんの3名でベスコングルメに向かってウォーキング。

高崎名物がズラリと紹介!

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今回春日さんらが歩いたのはTOTAL6.2キロ。

メインとなるベスコングルメへ辿り着く前に、高崎グルメが紹介された。

松島軒のカツカレーライス

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まず紹介されたのはこちら。

松島軒のカツカレーライス。

高崎市に住んでいる方なら必ず知ってるこちらのお店。

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高崎市の「絶メシリスト」に選ばれた松島軒は、昭和12年(1937年)創業の老舗料理店(大衆食堂)。

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特に人気なのは、戦前からメニューにある、絵に描いたような鮮やかな「黄色いカレー」。

市販のクラシックなカレー粉をベースに、小麦粉とラードを長時間炒めるなど手間ひまかけた製法で作られる。

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デルムンドのハンブルジョア

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続いて紹介されたのはこちら。

デルムンドのハンブルジョア。

こちらも高崎市民ならみんな知ってる名店。

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こちらも「絶メシリスト」に選ばれている。

名物の「ハンブルジョア」は、パスタ(並盛350g)の上に大きなハンバーグを乗せ、一週間かけて作る特製ミートソースをかけた一品。

「ブルジョアが食べる料理」と常連に喜ばれたことに由来する、安くて旨い洋食店をモットーとした店を象徴するボリュームと贅沢さが魅力。

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割烹さわの上州和牛のすき焼き

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今回のベスコングルメ、最終目的地である割烹さわ。

高崎駅から徒歩圏内であるこちらは、1948年に旅館内の食事処として創業し、長年地元に愛され続けている老舗の日本料理店。

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ベスコングルメは、「上州和牛のすき焼き」。

上州和牛は、群馬県の豊かな自然環境で育まれたブランド牛肉。

• 定義: 群馬県内で肥育された優秀な血統の黒毛和種のみが「上州和牛」として認定されます。

• 特徴: 独自の配合飼料と清らかな水で育まれ、きめ細かく柔らかい肉質、程よい脂肪質と赤身の旨みのバランスに優れているのが特徴です。

• 品質: 厳しい衛生管理基準をクリアしており、高い安全性から海外にも輸出され「WAGYU」として人気があります。

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飽きのこない上品な味わいなので、すき焼きに最適なのだ。

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基本情報
  • 住所: 群馬県高崎市八島町265 イノウエビル B1
  • 電話番号: 027-327-1738
  • 営業時間:11:30〜14:30、17:00〜23:00
  • 定休日:無し
  • 公式URL:https://jdk-sawa.co.jp/

まとめ

今回のベスコングルメでは、群馬・高崎の名店が続々登場。春日俊彰さん、髙木菜那さん、とにかく明るい安村さんの3人が6.2kmを歩きながら、高崎の“絶メシ”グルメを堪能しました。昭和創業の老舗「松島軒」の黄色いカツカレー、名物「ハンブルジョア」で知られる「デルムンド」、そしてゴールの「割烹さわ」では上州和牛のすき焼きを満喫。地元に根付く味と温かみを改めて感じさせる、見どころ満載の回でした。