レイクタウンで鶏白湯担々麺。
こんにちは、ぐんぐるです。
今回やってきたのはこちら。
埼玉県越谷市の巨大イオンモール、レイクタウン。
日本最大級のイオンモールというだけあり、端から端まで歩くとヘトヘト。。
ちょうどお昼時に差し掛かり、何か美味しそうな食べ物はないかと探していた時に飛び込んできたこちら。
『鶏五味』読み方は、とりごあじ。
関東圏を中心に展開している日南鶏を使用した鶏料理店。
レイクタウンKAZEの3階、レストランエリアに店を構えており、昼時は行列必至。
メニュー
今回いただくのはこちら。
お店としてもイチオシしていた
- 日南鶏白湯スープの担々麺
- 鶏五味丼
の2種類。
これはあれだ！水炊きだ！
着丼です。
鶏白湯ベースの担々麺と鶏五味丼。
見た目は上品。
ラー油が浮いたスープの真ん中には肉そぼろとミツバ、ネギ。
麺は縮れ中太でモチッとして美味しい。
スープとの絡みも◎。
スープは思ったよりもあっさり。
白胡麻とラー油、日南鶏の鶏白湯スープが相まってバランス良い。
ガツンと濃いのかなと思いきや、本当にあっさり。
これはあれだ、水炊きのスープにイメージは近いのかも。
それにラー油と白胡麻のエッセンスが加わるが上品さを打ち消さない。
辛味や痺れは前面に来ないタイプの担々麺。
鶏五味丼は色々な味を楽しめる
こちらが丼。
日南鶏というブランド鶏を様々な調理法で楽しめるというわけ。
- 唐揚げ
- 焼き鳥
- 鶏チャーシュー
が盛り付けられており、タルタルも良いアクセント。
なかなかのボリュームを楽しめる。
まとめ
越谷レイクタウンにて、日南鶏を使用した鶏料理を楽しめるお店。
水炊きのような上品な担々麺を楽しめるので、気になる方は是非試してみて欲しい。
辛味や痺れを求めるガツンと系の担々麺とは少し違ったかな。。
アクセス
基本情報
住所
埼玉県越谷市レイクタウン４丁目２−２ イオンレイクタウンｋａｚｅ ３階
電話番号
048-934-3352
営業時間
11:00〜22:00
定休日
施設の営業に準ずる
