野田市に激うま家系ラーメンあり
こんにちは、ぐんぐるです。
今回は千葉県野田市周辺でラーメン探し。
最寄駅は東武アーバンパークラインの梅郷駅付近で捜索です。
やってきたのはこちら。
『家系ラーメンラーメン王道 神道家』
黄色い看板と「王道」の文字。
お察しの通り、千葉県界隈で絶大な人気と実力を誇る「王道家」の系列です。
あのラーメンYouTuberも絶賛
あの人気ラーメンYouTuberすするTVも神道家を絶賛。
SUSURUが動画「我が家系人生に悔いなし。過去イチうまい家系ラーメンに出会ってしまいました。をすする 神道家」で来店。
この店について「過去1（最良）」とまで言って強く感動している。
スープのコク・鶏油・麺との絡みなどについて「バランスの良さ」など高く評価している。
駐車場もあるからアクセス良
駐車場も店の前に完備されているので、車での来店も可能。
店内にはカウンターだけでなくボックステーブルの座席もあったので、家族や友人と訪れやすいのもGOOD。
メニュー
注文は食券制。
現金投入なので、事前に準備しておこう。
どのラーメンにするか悩むから事前に狙いを定めておこう。
家系では定番の味のお好みリクエスト。
ぐんぐるはそのお店の「普通」を楽しみたい派なので、初回訪問時は絶対オール普通と決めている。
王道家系列なので、豊富なテーブル味変グッズが嬉しい。
何度来ても食べても飽きない味変グッズは本当に助かる。
キレの良い極上の一杯
チャーシューメン（3枚）@1,050円
王道家のDNAが入っているのであれば、スモーキーなチャーシューは食べたいところ。
- 大判のチャーシュー
- パリッとした海苔
- ほうれん草
と、王道の具材が豪華に載っている。
柔らかくて、スモーキーな風味がしっかり感じられるチャーシュー。
絶対チャーシューメンをおすすめする。
太め、短めで直系・王道家を彷彿とさせる美味い麺。
スープは、カエシがキリッと効いておりキレがある。
表面を鶏油の層が包み込むことで熱々うまうまでコクがグッと来る。
味変にはラーメン酢を少し入れることをおすすめする。
スープの輪郭がさらにメリハリついて、ラーメンをすする手が更に加速する。
ニンニクが効いた酢なんだね。
美味かった。
神道家、すごく美味かった。
ちなみにチャーシューまぶしも美味しかったよ。
マヨネーズや、生姜、ラーメンのスープと一緒に食べれば幸せになること間違いなし。
まとめ
千葉県野田市で家系ラーメンを食べたくなったら絶対ここ。
平日昼時でも行列必至だが、その価値は間違いなくある。
王道家のDNAをビシバシ感じる最強の一杯に、すするTV絶賛も納得だった。
アクセス
基本情報
住所
千葉県野田市山崎２１６６−２
電話番号
04-7215-5535
営業時間
11:00〜15:00
15:30〜23:00（日曜日のみ〜22:00）
定休日
月曜日
