小杉にうどん専門店
こんにちは、ぐんぐるです。
今回は、射水市のアルプラザ小杉に10/10新しくオープンするこちらのお店の紹介。
こがね製麺所
富山には高岡にある店舗が初進出となった、香川県讃岐市発祥のセルフ式うどん店だ。
香川県での店舗数はあの丸亀製麺を超えるほどあり、年間400万人が訪れる人気のうどん専門店。
こだわりのうどんは毎日職人が専用工房にてうどん団子を作っている。
茹で上がり直後のご提供は当たり前とし、30分以上時間がたってしまった茹で麺は「お食事頂いたお客様には、無料でお持ち帰り頂くサービス【もったいないうどん】」が有名。
とにかく茹でたての新鮮なうどんを!というこだわりがすごい。
そんな『こがね製麺所』が射水のアルプラザ小杉に進出。
富山県では2号店となる。
ショッピングセンター内にOpenなので、買い物ついで等気軽に寄りたい。
高岡店でのレビュー
ぐんぐるは、以前高岡店に伺ったことがある。
ネギや生姜、わかめに揚げ玉と無料トッピングが豊富なのも特徴。
かけうどんにちくわ天をオーダーしただけなのに、無料トッピングでこんなに豪勢なうどんに。。
茹でたてモチモチの麺は最高に美味い。
讃岐うどんと聞くと少し柔らかめの印象だが、もちもち感が強くて旨い。
老若男女万人に受けそうな食感。
アクセス
基本情報
住所
富山県射水市三ケ2602
Open予定
2024年10月10日
営業時間
11:00〜20:00
定休日
無し
公式Instagram
https://www.instagram.com/kogane_udon_takaoka?igsh=MWlpMnliMjZvZjlzYw==