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本場香川のセルフ式讃岐うどんが高岡にあった!もっちもち食感のできたてうどんは安い!旨い!【こがね製麺所(富山・高岡)】

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今回はうどん。

ここ最近ラーメンばっかり食べているぐんぐる。

流石に油分摂取過多となっている自覚はあるので今日はあっさりと行きたいところ。

よし、今日は「うどん」にしよう。

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こがね製麺所 高岡横田本町店

やってきたのはこちら、富山県は高岡市の8号線沿いにあるうどん店。

富山にはこちらが初進出となった、香川県讃岐市発祥のセルフ式うどん店だ。

上記のように聞くと、有名チェーンである「丸亀製麺」とどうしても比較してしまうのがサガ。

どんな感じか入ってみよう。

メニュー

まずは店内に入店すると、大きい看板を見ながら自分がどのうどんを食べたいかオーダーする。

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うどんの種類は多く、価格もリーズナブル。

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おむすびや、

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チャーハンなんかも。

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いりこ揚げに、

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おでん。

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天ぷら達もある。

この辺は、丸亀とあまり大差ない感じ。

うどんを受け取り、お好みの具材やおむすびをゲットしてお会計というスタイル。

ちなみにかけうどんには、つゆを注いで提供してくれる。

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無料トッピングゾーン。

  • ネギ
  • 生姜
  • 揚げ玉
  • わかめ

等等。

わかめを無料トッピングできるのはすごく嬉しい。

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かけうどん(小)+ちくわ天@500円

かけうどんではあるが、揚げ玉やネギ、わかめに生姜をトッピングするとこんなに豪華。笑

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モッチモチの麺は、讃岐うどんと聞くと少し柔らかめの印象だが、もちもち感が強くて旨い。

老若男女万人に受けそうな食感。

ちなみに麺は毎日職人が打っており、茹で上がり30分経った麺は使用されない。

「できたて」にこだわり抜かれている。

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スープは、伊吹産のいりこだしがふんだんに使用されており、飲み干したくなるダシの味。

これは、この価格で楽しめるなら最高だ。

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