【マーキュリーホテルが新たな試み！？】
前橋市の大友町にある『ホテル1-2-3前橋マーキューリー』。
2017年までは伊藤園ホテルズが経営していたが、以降はホテル1-2-3が営業している。
このマーキュリーホテルが新たに始めたのが、
『Maebashi K-BASE』というプロジェクト。
ざっくりいうと、キッチンカーを活用して地域の飲食店を活性化させようといったプロジェクトだ。
「前橋キッチンカー部会」と「ホテル1-2-3 前橋マーキューリー」、「東和銀行」がタッグを組み実現したとのこと。
具体的に何をやってるの?というと、
「毎日、昼のランチタイムにキッチンカーがやってきてテイクアウトを楽しめる」のだ。
こんな感じで、大体2店舗が日替わりで開催している。
詳しくは、公式TwitterやLINEアカウント、Instagramにて情報発信されているのでチェックしてみてほしい。
【どこでやってるの？】
キッチンカーが店を広げるのは、前橋マーキューリーの駐車場スペースの一角だ。
このような感じ。
この日は一台のみだったが、通常はもう一台並ぶ。
【食匠 なる花のキッチンカー】
訪れた日に営業していたのは、ローストポーク丼で有名な「食匠なる花」。
群馬大学医学部病院近くにお店を構えており、訪れたいと思いながらも中々伺えなかった。
まさかキッチンカーで、なる花の丼を頂けるとは。
ここのローストポーク丼は唯一無二と評判高い。
この日キッチンカーで提供されていたメニューは、
- 濃厚魚群豚骨まぜそば@800円
- ローストポーク丼@800円
の2種類だ。どちらも少しお値引きされている模様。
【実食！】
どっちかなんて選べない！
というわけでどっちも頂くことにした。笑
まずはローストポーク丼。
色鮮やかなピンク色の豚肉は、レア中のレア。
卵の黄身も発色が良く、色鮮やかだ。
特製のタレをかけていただく。
タレは、ニンニクの有無を選ぶことができたのでランチ後の支障が気になる方は無しを選ぼう。
とにかく、柔らかくてしっとりしたローストポークは口の中で瞬時に溶けた。
焼いた豚丼だと脂っこくなってしまいがちだが、ローストポーク丼は見た目以上にあっさりしており、ヘルシーにすら感じた。
もちろん食べ応えは十分。
続いて濃厚魚群豚骨まぜそばへ。
魚粉じゃなくて魚群なのはこだわりか、はたまた誤字なのか、、
大きめのメンマと、ホロホロの肉、ネギや卵、ニラにノリと具材は、かなり豪華。
こちらは既にタレが下に潜んでいるので、よくかき混ぜて食べ進めよう。
こちらのまぜそば、思っていたよりもあっさりとしていた印象。
個人的にはもっと、ニンニク満点でパンチが効いているほうが好みだが、老若男女向きなバランスの良い味だった。
麺はエッジの立った弾力のある太麺で、こちらも食べ応え十分！
【マーキュリーでは他にも色々やってるみたい】
先日ニュースにも載っていたこちら。
前橋マーキューリーと、「からあげ専門店 鶏笑」がコラボして、前橋店をOpenしたらしい。
メニューはこんな感じ。
事前に電話で予約しておくこともできるそうなので、待ち時間を省略できて非常に便利。
土曜日に訪れた際は、かなり盛況だった。
また、ここでしか食べられない「南蛮バーガー」とやらもイチオシらしい。
今回は混み合っていて食べることができなかったので、近いうちにリベンジしよう…
【まとめ】
前橋マーキューリーで始まったキッチンカープロジェクト。
ゆくゆくは、コロナが落ち着いた時期にキッチンカーも増えて夜の部でお酒の提供なんかもあるかも？
今後も動向に目が離せない。
何はともあれ、キッチンカーフードを求めて訪れてみるべし。
【基本情報】
- 住所:群馬県前橋市大友町3丁目24-1前橋マーキューリー 第3駐車場
- 電話番号:027-252-0111
- 営業時間:11:00〜14:00
- 定休日:無し
- 駐車場:前橋マーキューリーの駐車場利用
- 公式Instagram:【https://instagram.com/maebashikbase365?utm_medium=copy_link】
- 公式Twitter:【https://twitter.com/mkbase365?s=21】
- 公式LINEアカウント:【https://liff.line.me/1645278921-kWRPP32q/?accountId=579vqqso】
