【やっぱり海鮮食べたい】
富山にせっかく来たので、やっぱり海鮮は食べておきたい。
その一心でたどり着いたのはこちら。
『居酒屋 来多郎』
高岡駅から徒歩5分ほど歩いた繁華街内にお店はある。
さぁ入っていこう。
カウンターキッチンの上方にある黒板を見てオーダーしよう。
北陸県ということで、やはり海鮮メインのメニューとなっている。
どれを頼んでも間違いなさそうだ。
お造りは盛り合わせ以外にも単品注文もできそうだ。
「ザス」とか「バイ」とか聞いたことないものもあったぞ！
※ザスはカジキマグロのことらしい。
※バイは梅貝らしい。金沢旅の時にも出会った北陸で一般的に食べられるサザエのような貝のことだ。
日本酒のメニューも豊富。
やはり北陸は、海鮮だけでなく日本酒も欠かせない。
一合単位で注文できるので、是非飲み比べしてみてほしい。
全て試したが、どれもハズレがなく個性があり感動してしまった。。
【実食！】
お通しは、さわらの焼き。
ジューシーな魚脂が、噛み締めるほどに溢れ出てくる。
この脂を一生飲んでいたい。
ホタルイカ沖漬け@500円
富山湾で採れた新鮮なホタルイカ。
見たことないレベルの大きなホタルイカで、ぷりっぷり。
ミソがしっかり詰まっており、味付けも絶妙。
日本酒が進む進む。
ホタルイカ一夜干し@500円
ホタルイカは沖漬けもいいが、一夜干しもまた一興。
干すことで旨味が凝縮し、噛み締めるほどに味が滲み出てくる。
お造り盛り合わせ@1100円
この値段で、これだけの量の新鮮なお造りが出てくるのはとんでもない。
- ザス
- バイ
- 水タコ
- 鯛の炙り
- 白身昆布締め
だったと思うが、全て厚切りで鮮度良し。
【まとめ】
富山の海鮮居酒屋は「ハイクオリティ」「ハイコスパ」という言葉に尽きた。
訪れた際には、ホタルイカは必ず食べるべし。
【基本情報】
- 住所:富山県高岡市末広町42-12
- 電話番号:080-6368-9774
- 営業時間:（月・火・木）17:00〜0:00、（金・土）17:00〜3:00、（日）17:00〜22:00
- 定休日:水曜日
- 駐車場:不明
