【人気タンメン屋 燦鶴へ】
世の中には、結構な数の激辛マニアが居ると思う。
そもそも「辛さ」というのは、味覚ではないというのは有名な話。
五味はそれぞれ、甘味、塩味、酸味、苦味、旨味であり、辛味は痛覚などに似ている。
要するに、激辛好きは刺激を欲しているということだろう。
そんな私も、激辛好きで群馬県内の辛いものを密かに探し歩いていたりする。
今回紹介する『麺屋 燦鶴』は、激辛タンメンが有名なお店だ。※もちろん、辛くない普通のタンメンもある。
お昼時間には、必ずと言っていいほど長い待ちの行列が発生する人気店。
場所は、前橋の南部大橋の程近く。
前橋駅やけやきウォークにも近い立地だ。
今回、12時頃に向かうと既に30分ほどの待ちが発生していた。
【メニュー】
外で待っている間にメニューを渡されて、ゆっくり選ぶことができる。
営業時間は、コロナ禍で変更となっているので確認が必要。
SNSでタンメンの写真をシェアすると、チャーシューやジュースをもらえる。
これでは、どんどんシェアされて更に人気店になってしまうので嬉しい反面、行列が更に長くなるので複雑な気持ち笑
タンメンのバリュエーションは豊富。
先述したように辛いものが苦手な方でも安心して来店して欲しい。
また、麺類は全て大盛り無料という太っ腹。
お店近くには高校もあり、学生が多く訪れるのも納得。
お子様用のタンメンもあるので家族揃ってもおすすめ。
テーブル席もあるので小さいお子さんでも安心。
そして何より、ソフトドリンクが安すぎる。笑
サービス精神に溢れてるなぁ。。
個人的には、ランチセットは絶対に頼んだほうがいい。
100円で食べられるクオリティを遥かに超えているからだ。
今回は大好きなDセットのカレーを食べたので後述する。
お願い一覧。
ルールを守って気持ちよくタンメンを頂こう。
コロナ禍のこの時期、お店がやってくれているだけでも有り難い。
クラスターを出さないためにもマスクは必着。
コロナに関するお願い。
その他注意事項。
【料理】
坦々タンメン＠880円
今回は、激辛をチョイス。
大判のレアチャーシューが芸術的。
黒いソースはマー油だろうか。
横から見た図。
チャーシューの下には、タンメンなので野菜炒めが、こんもりと盛られており高さがある。
麺は、立体的な中太麺であり、コシは強め。
若干縮れており、スープがよく絡む。
スープは、「激辛」を冠してあるだけあり、結構な辛さ。
旨味と辛味が絶妙に混ざり合い、口中がヒリヒリしてもスープを飲むレンゲが止まらない。
ランチセットのミニカレー
個人的に、ここのカレーは本当に好き。
100円で食べられるのに、スパイスがふんだんに入っている本格的なカレーライスなのだ。
家で再現できない味であり、肉をはじめとした具材もゴロゴロと入っている。
胃袋と相談しながら食べられるのであれば必ず頼んで欲しい一品。
【まとめ】
群馬を代表する人気激辛タンメン屋なので一度は訪れてほしい激推しのお店。
辛タンメンの最も辛い「ナパームデス」。
いずれ挑戦したいなぁ。。。
【基本情報】
- 住所:群馬県前橋市南町2丁目52-3 西村第一ハイツ
- 電話番号:027-224-5600
- 営業時間:11:00〜20:30
- 定休日:水曜日
- 駐車場:店前にあるが結構狭い
- 公式Twitter:【https://twitter.com/menya_sankaku?s=21】
