【ラーメン 伝次平とは】
群馬は二郎系ラーメンの宝庫。
前橋二郎や高崎の大者は過去に訪れていたが、
こちらの『伝次平』さんは未訪問だった。
読み方は「でんじべい」。
こちらの『伝次平』さんは、前橋や高崎にある和歌山ラーメンで知られている『はたお商店』さんの二郎系ブランド。
店前にはメニューの書かれた垂れ幕があった。
「小ラーメン」も「小ラーメン汁なし」も、どちらも見るからにボリューム満点でそそられる。
いざ、入店。
ラーメン量の種類は、
- ミニラーメン
- 小ラーメン（通常でいうところの並）
- 大ラーメン
となっている。
今回、小ラーメンを頂いたが一般成人男性はこちらで充分だったので参考までに。
また、ラーメンの種類としては
- 汁あり（こちらがデフォルト）
- 汁なし（＋100円）
- つけ麺スタイル（＋100円）
があるので、色々試してみたい。
他にも有料のトッピングが多くあるので、おすすめ教えて欲しい。
カウンターに着席すると、注文方法が書いてある。
とても親切なので、二郎系初心者にも優しい。
今回は「ニンニク増し」コールを唱えた。
【料理】
小ラーメン（ニンニク増し）@800円
このボリューム、ビジュアル。
食欲がそそられる。
巨大な肉塊であるチャーシュー2枚に、脂（背脂の塊はかなりボリューミーに感じた）、野菜はもやしとキャベツ。
ニンニクマシということもあり、大量のキザミニンニクがin。
横から見たビジュアル。
この見た目だが、意外と完食まで気持ち悪くなることはなかった。
脂も濃すぎず、スープも塩辛すぎなくてちょうどいい塩梅。
麺は、しっかりとコシのある角ばった麺。
茹で加減はやや硬めではあるが、気になるほどではない。
小麦の風味もしっかりと感じることができる。
【まとめ】
旨い二郎系ラーメン店として、自信を持っておすすめできる。
なんといっても、完食した後に気持ち悪くならないのですぐにまた訪れたくなる。
次は汁なしに挑戦したい。
【基本情報】
- 住所:群馬県高崎市飯塚町348-1 焼きとりとおりゃんせ
- 電話番号:不明
- 営業時間:11:00〜15:00、18:00〜22:00
- 定休日:火曜日
- 駐車場:店前に3台ほど、第二駐車場5台。
- 公式Twitter:【https://twitter.com/denjibei?s=21】
