【らぁめん家有坂とは】
今回は、群馬県北部のラーメンを攻めよう。
ということでやってきた渋川。
渋川近辺にも人気ラーメン屋は複数あるのを事前にチェックしていた。
今日やってきたここ、『らぁめん家有坂』さんも人気有名店と聞いている。
お店は、高崎渋川線25号沿にある。
店前には黄色のノボリがたくさん立っているのでわかりやすい。
店内はカウンター席が数席とテーブル席が一つという、かなり狭いスペースなので外での待ち列が発生しやすい。
この日は、Open前に並んだ為、待ち時間なしで入店。
メニューはこんなかんじ。
らぁめんは醤油と塩の二本柱。
飲み物は缶ビールのみだ。
【料理】
らぁめん（塩）@790円
塩か醤油でかなり悩んだが、今回は塩をチョイス。
具材は、やや小ぶりのチャーシュー2枚に歯応えの良いメンマ、白ネギといったオーソドックスな感じ。
麺は、角が立っており3D感ある特徴ある麺。
噛み応えが強く、小麦の風味も豊かで香ばしい。
スープは煮干し系の魚介の旨味が強い塩スープ。
油っぽさ、しつこさが全くない上品な仕上がりとなっており、ダシの旨味を味わうことができた。
あっという間に飲み干してしまい、替え玉に失敗してしまうほどの旨さだった。
【まとめ】
人気店であることに納得できた一杯だった。
渋川・伊香保に立ち寄る際は訪れる価値有りの名店であったと言えよう。
次は醤油を。
替え玉である、和え玉まで次は食べたい。
【基本情報】
- 住所:群馬県渋川渋川寄居町2141-1
- 電話番号:不明
- 営業時間:11:00〜14:30、17:30〜20:30
- 定休日:不定休
- 駐車場:店舗から30メートルほど離れた場所に3台有
- 公式Twitter:【https://twitter.com/arisakayuki0822?s=21】
