群馬のおすすめラーメンまとめ【Part1】

【群馬のおすすめラーメンまとめてみた】

群馬に住み始めて、もう1年以上経った。

また、この群馬グルメ～食べ歩き備忘録～を始めて、半年以上が経った。

群馬のラーメン屋もせっせと巡り、気づけば約50店舗ほど訪問できた。

そろそろ一度、自分が「美味しい。大好きだ。」と思ったお店をまとめてみようと思う。

あくまで、私の完全な個人的主観でまとめるので参考程度に見てほしい。

味の感じ方なんて個人差の塊なので、それぞれに好きな味、お店があって当たり前だと思うからだ。

今回はジャンル毎にそれぞれおすすめをしていきたい。（とんこつ:１、塩:1、醤油:1、つけめん;1、二郎系:1、バラエティ3）

※バラエティは、上記のジャンルに分類されないもの

ラーメン屋は以下のように、一度以上訪問したお店の中から、そのお店の代表的なラーメンをおおまかにジャンル分けした。

----------

とんこつ候補：響、みらくる、博多ん丸、博多一番、博多一路、だるま大使、一蘭

塩候補：有坂、まるこう、千思万考、拉麺しのざき、

醤油候補：環七周麺、山岡家、くろまつ、はたお商店

つけめん候補：三日月食堂、和、かもん、中じゅう亭、一合舎、景勝軒

二郎系：大者、伝次平、赤沼、前橋二郎、男気らーめんアカギ

バラエティ：胡麦、城ケ崎、鶴舞屋、湘家、たんきち、達磨堂、石焼ラーメン火山、鶏白湯泡ラーメンたまき、だんだん、辛麺桝本、麺珍亭、トタン屋、屋台ラーメン好、蒙古タンメン、燦鶴、ラーメンキッチンかえで、芝浜、フタツメ、小粋、五味五香、たんさいぼう、おおぎや

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それでは行ってみよう。

【博多一路：とんこつ】

 

 

 

 

 

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博多一路は、なんといってもド濃厚な豚骨スープが特徴。

濃厚でコクがあるスープは、臭みは控えめ。

こってりではあるもののドロドロではなく、粉っぽさもない。

絶妙な加減で提供される豚骨ラーメンは必食だ。

夜しかやってない（18:00〜24:00）ので、注意が必要。

【基本情報】

• 住所:群馬県前橋市下大島町410-7
• 電話番号:不明
• 営業時間:18:00〜0:00
• 定休日:月曜日
• 駐車場:店前に有
• 公式Twitter:【https://twitter.com/777eikt777?s=21】

【支那そばまるこう：塩】

 

 

 

 

 

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塩ラーメンの名店は群馬に多くあるが、自分が1店選ぶならここ。

カウンター席もすごくおしゃれで女性1人でも入りやすい綺麗な店内。

訪れたら白トリュフオイル付きの「鴨そば（塩）」を絶対に食べてほしい。

ここまで、強烈な旨味を感じられる塩ラーメンのスープには初めて出会った。

トリュフオイルを入れると表情がガラッと変わり、上品に昇華する。

麺も小麦風味が強く、こだわり強し。

【基本情報】

• 住所:群馬県高崎市高関町289
• 電話番号:027-388-1233
• 営業時間:11:30〜14:30、18:00〜20:45
• 定休日:無し
• 駐車場:店前に有
• 公式HP:【https://bedarf-group.com/marukou/】

【自家製麺 くろ松：醤油】

 

 

 

 

 

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ブログ記事はこちら➡︎【https://www.gummaumaimono.info/entry/2020/06/02/123020】

醤油ラーメンが食べたいなら群馬でここは外せない。

ラーメンは、醤油と白醤油の2種類があるがはじめての来店時は、優しい味わいの白醤油から入ることをお勧めする。

こちらもお洒落で落ち着いた店内なので女性1人客でも全然OK。

びっくりするくらい並ぶので、時間帯をずらすか覚悟して並ぶ必要あり。

【基本情報】

• 住所:群馬県高崎市柳川町9-5
• 電話番号:027-388-0309
• 営業時間:11:00〜15:00
• 定休日:月曜日
• 駐車場:無。近くにコインパーキングがあるのでそこを利用。
• 公式Twitter:【https://twitter.com/773kuromatu?s=21】

【麺屋かもん：つけめん】

 

 

 

 

 

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ブログ記事はこちら➡︎【https://www.gummaumaimono.info/entry/2020/05/20/223251】

群馬のつけ麺で推したいのはこちらのつけ麺。

濃厚な魚介豚骨スープと、黒胡麻が練り込まれたスープがよく絡む中太縮れ麺。

スープ割りして最後の一滴まで飲み干したくなる必食のつけ麺だ。

【基本情報】

• 住所:群馬県高崎市棟高町1802-17
• 電話番号:027-350-3313
• 営業時間:11:30〜14:30、18:00〜21:00（月曜は昼営業のみ）
• 駐車場:隣接の店舗と共同の駐車場あり。20台ほど。
• 定休日:月曜夜

【自家製麺 大者：二郎系】

 

 

 

 

 

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ブログ記事はこちら➡︎【https://www.gummaumaimono.info/entry/2020/08/30/085607】

群馬でラーメンを語るならここは外せない。

二郎インスパイアの名店であり、行列が出来ていない日を見たことがない。

特徴的なバキボキの固麺と、大者特有のスープは他店に真似ができない芸当だ。

食べれば食べるほどハマっていく体験をぜひ。

【基本情報】

• 住所:群馬県高崎市貝沢町1282-1貝沢町フォーレス伍番館
• 電話番号:不明
• 営業時間:【月、火、木、金、土】11:00〜14:15、19:00〜22:00、【日】11:00〜15:00
• 定休日:水曜日
• 駐車場:店舗前、利根書店一部に有り（60台ほど）
• 公式Twitter:【https://twitter.com/daija712?s=21】

【らぁめん城ケ崎：バラエティ】

 

 

 

 

 

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ブログ記事はこちら➡︎【https://www.gummaumaimono.info/entry/2020/06/14/224123】

特濃な鶏白湯ラーメンが旨い。

限定の辛らぁめんは結構スパイシーで、後引く旨さ。

麺はもちもちシコシコで小麦の風味強め。

アイマスPが店主なので、プロデューサーの皆さんは必ず訪れるべし。

【基本情報】

• 住所:群馬県みどり市大間々町大間々2419-1
• 電話番号:不明
• 営業時間:（水〜金）18:00〜19:00、（土・日）11:30〜16:00
• 定休日:月・火曜日
• 駐車場:第三駐車場まで有。店前の貼り紙を要確認。
• 公式Twitter:【https://twitter.com/ramenjyougasaki?s=21】

【麺処鶴舞屋：バラエティ】

 

 

 

 

 

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ブログ記事はこちら➡︎【https://www.gummaumaimono.info/entry/2020/11/04/071141】

群馬で台湾まぜそばならここ。

辛いものが好きな人も大満足。

一度の注文で三度楽しめる。（そのまま、出汁を入れてラーメン風、ご飯を入れて雑炊風）

女性客も多し。

【基本情報】

• 住所:群馬県高崎市飯塚町179-3
• 電話番号:070-2661-4291
• 営業時間:（火曜〜金曜）11:00〜14:00、18:00〜20:00、（土、日曜）11:00〜14:00
• 定休日:月曜日
• 駐車場:有
• 公式Twitter:【https://twitter.com/bgejibguocjx0st?s=21】

【燦鶴：バラエティ】

 

 

 

 

 

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激辛好きな方には絶対に訪れて欲しい。

辛さの中に旨さが溢れており、汗を拭いながらも啜る箸が止まらない。

もちろん辛くないタンメンもあるので、安心を。

個人的に群馬で辛い麺を啜りたくなったらここが好き。

【基本情報】　

• 住所:群馬県前橋市南町2-52-3 西村第一ハイツ
• 電話番号:027-224-5600
• 営業時間:（木〜月）11:00〜20:30、（火）11:00〜15:00
• 定休日:水曜日
• 駐車場:店前に有。狭いから注意。
• 公式Twitter:【https://twitter.com/menya_sankaku?s=21】

すぐに再訪！あの豚骨ラーメンが忘れられず気付いたら店にいた。【らーめん響（前橋・上小出町）】

【らーめん響に再訪！】

先日、らーめん響を訪れて本格的な久留米ラーメンに驚かされた。

初訪問時の投稿はこちら。

 

 

 

 

 

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ブログ記事はこちら➡︎【https://www.gummaumaimono.info/entry/2020/11/21/074902】

前回めちゃくちゃ美味かったから、すぐにリピートしてしまった。

今回は、前回と違うメニューを注文することとした。

【料理】

豚そば＠750円

響ラーメンがごりごりの久留米ラーメンだったのに対し、豚そばは醤油豚骨風。

背脂もたっぷり入っており、濃厚こってり感は響にも負けていない。

それにしても、こちらの店のとんこつスープは強い。

醤油と背脂が入っても、とんこつの風味が一切負けていない。

麺も、極と比べて太いものに変わっている。スープが変わるとともに麺まで変えているところにこだわりを感じる。

屋台焼餃子@500円×2コ

焼き餃子は1オーダーで7個入り。

もやし炒めもセットで盛り付けられてくる。

後ろにチラッと見えているのは、味噌ダレ。

もちろん、酢醤油やラー油、白胡椒で食べても美味しいが、この味噌ダレで食べるのも良い。

餃子は大きすぎず、女性でも一口でいけるサイズ感。

パリッパリで、肉肉しさもあり美味かった。

やみつき手羽揚 二盛り（６本）@850円

しっかりとソースが絡んでおり、甘じょっぱい。

メニュー名どおり、病みつきになる旨さ。

世界の山ちゃんの手羽先を彷彿とさせる味だった。

ビールに絶対合う。

【まとめ】

豚そばも美味かったらーめん響。

今度訪れた際は、とんこつから離れた味噌ラーメンを試してみたいとも思う。

【基本情報】

• 住所:群馬県前橋市上小出町2丁目33-2
• 電話番号:027-235-3706
• 営業時間:11:00〜15:00、18:00〜3:00
• 定休日:年中無休
• 駐車場:店前に有（20台くらい？）

食べログ:【https://tabelog.com/gunma/A1001/A100101/10021441/】

前橋で本格久留米ラーメンに出会った。深夜まで営業してるので助かる！【らーめん響（前橋・上小出町）】

【らーめん響とは】

深夜にラーメンが食べたい。。。

月に一度はそんな日が来る。（多分一般的にはそんなに高頻度ではないだろう。笑）

群馬で、深夜営業のラーメン屋を探すと結構限られてくる。

一蘭や、山岡家などのチェーン店をはじめ、高崎駅周辺の数店舗になってくる。

下記、深夜営業のラーメン屋訪問時の記事。

 

 

 

 

 

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環七ラーメン周麺さん訪問時のブログはこちら。⬇︎【https://www.gummaumaimono.info/entry/2020/09/13/195835】

 

 

 

 

 

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深夜営業のラーメン屋を探していたら、あるじゃないですか前橋にも！

場所は群馬大学近くであり、敷島公園の真隣なイメージ。

住宅街の中にポツンとあるので、この看板を見るまでは本当にラーメン屋があるのかと心配になる。

いざ、入店。

店の門構えは居酒屋の雰囲気が漂う。

カウンター席に着席。

席はカウンター、テーブル、座敷があり座席数は豊富。

居酒屋利用の場合でも座敷で大人数利用ができそうだ。

メニュー一覧。

夜の時間帯でも利用可能なセットメニューがお得。

お一人様でラーメン利用なら、セットメニューにしとくのが無難に感じた。

ラーメンにご飯もの、サラダにドリンクまでついてこの値段は良心的である。

種類もかなり豊富なので組み合わせ数は300通り以上。

冬はもつ鍋もやってるみたい。

居酒屋利用してみるのもありだなぁ。

ランチではなんと、お子様のらぁめんは無料。

これは、家族を引き連れてラーメンを食べる良い口実になりそうだ。

お父さん、お母さんだってラーメン食べたくなる時はある！

【料理】

今回はセットメニュー＠1100円を注文した。

セットについてくるドリンク。

今回は、烏龍茶をオーダー。

ラーメンの脂を流してくれるので烏龍茶は助かる。

セットドリンクなのに、ジョッキにたっぷりと提供されて良い意味で驚いた。

サラダ

3口くらいで食べられる程のサラダ。

脂濃いもの、炭水化物を食べる前にお腹入れておきたい丁度いい量。

ドレッシングなどはまぁ普通。

どてめし

甘辛く煮込まれた牛すじは歯がいらないほど柔らかくほろほろ。

とぅるっとぅるの温玉とネギが乗っており、卵を割って牛すじに絡め、ご飯をかき込むと旨すぎて昇天。

響

お店の名を冠した、響らーめん。

ノリに店名がプリントされており、インパクト大。

久留米ラーメンを思い出す呼び戻し系の濃厚豚骨スープ。

良い意味で豚臭く、本場の久留米ラーメンを思い出す。

群馬で、ここまで忠実に再現された久留米ラーメンに出会うと思わなかった。

スープは、かなり濃厚なので少しドロっとしており豚骨のザラつきも感じる。

麺は博多の細麺を彷彿とさせる。

麺の硬さもオーダーできるので、バリカタをおすすめする。（本当に福岡で食べるラーメンと錯覚してしまう。）

麺を一通り啜り終えたのでニンニクを投入。

そう、福岡の豚骨ラーメンといえばやはり替え玉なのである。

今回は、ラーパスをチラリとお店に見せると「替え玉or烏龍茶が無料」とのことなので、替え玉を無料でゲット。

替え玉の麺の硬さは普通をチョイス。

スープに投入し、味変のゴマ、高菜、紅生姜をドーン。

個人的に、最初の一玉目はスープの味を壊さないようにそのままで食べる。

替え玉後に、思う存分味変して食べるという自分ルールがあるので今回も忠実に遵守。

辛子高菜は結構辛い。その辺も福岡っぽい。

スープまで美味しく完飲。

【まとめ】

群馬で、うめぇ久留米ラーメンと出会ってしまった。

深夜まで営業してるし、かなり重宝されるラーメン屋だと感じる。

またすぐ行きたい。いや、行く。

【基本情報】

• 住所:群馬県前橋市上小出町2丁目33-2
• 電話番号:027-235-3706
• 営業時間:11:00〜15:00、18:00〜3:00
• 定休日:年中無休
• 駐車場:店前に有（20台くらい？）
• 食べログ:【らーめん 響 050-5456-9498 群馬県前橋市上小出町2-33-2 https://tabelog.com/gunma/A1001/A100101/10021441/】

王道の旨い魚介豚骨つけ麺！この麺好きだなぁ【麺屋しのはら 三日月食堂（前橋市・三俣町）】

【麺屋しのはら 三日月食堂とは】

いつも通りがかりに気になっていたここ、三日月食堂。

正式名称は『麺屋しのはら 三日月食堂』らしい。

三日月食堂の名で認識している方は、県民でも多いことだろう。

ちょこちょこ、三日月食堂を求めて訪問するが

日曜日にやっていないことが多く、良く振られていた。

※営業時間、店休日は事前にお店の公式ブログをチェックしてから行く方がいい。

今回は、金曜夜に訪問でき、無事に営業中だったので初の入店となる。

闇夜にぼんやりと「三日月食堂」の灯りが灯る。（実際、151号線の道路沿いにあるので闇夜ではない。）

駅のホームの看板をイメージしているのだろうか。

いいデザインだと思う。

注文は食券制。

この店のイチオシはやはり、つけ麺だろう。

まぜそばや油そば、二郎系も手広くやっているようで心惹かれたが今回は、強い気持ちでつけ麺に決めた。

着席すると、メニュー一覧が。

注文した料理が届くまで、眺めて待つのもいいだろう。

また、カウンターの座席後ろには漫画もたくさん置いてあるので、漫画を見て待つのもいいだろう。

つけ麺は20時間煮込んだこだわりの濃厚豚骨魚介スープ。

あっさり味もあるようだ。

その他、ご飯もののメニューも豊富だ。

どて焼き、、惹かれる。

【料理】

つけ麺@800円

魚介の良い香りが漂ってくるスープと麺の到着。

麺は、あまり太すぎず水分多めのツルツル麺。

茹で加減はやや硬めなので食感もしっかり楽しめた。

スープの中にはチャーシューが潜む。

豚骨魚介とのことだが、比率で行くと豚骨:魚介=7:3くらいの配分で豚骨の旨味、とろみがガツンとくる。

まかない飯＠250円

チャーシューのほぐし肉と、キムチが白ごはんの上に鎮座する。

つけ麺を食べ終わった後に、スープを少しかけて食べるとギルティーな旨さ。

【まとめ】

レベル高い王道の豚骨魚介つけ麺だった。

豚骨強めのつけ麺食べたい方にはおすすめ！

次は油そばにチャレンジしたい。

【基本情報】

• 住所:群馬県前橋市三俣町3丁目11-1
• 電話番号:不明
• 営業時間:（火〜土）11:00〜14:00、17:30〜22:30、（日）11:00〜14:00、（月）11:00〜14:00、18:00〜21:00
• 定休日:無し
• 駐車場:店横にあり
• 公式ブログ:【https://ameblo.jp/kamikaze1980/】
•  

群馬県民に支持される二郎インスパイアの名店！汁無しに挑戦してみた！【大者（高崎・貝沢町）】

【自家製ラーメン大者とは】

常に行列を作り続ける超人気店、『大者』さん。

先日行った、群馬のラーメン人気投票ではダントツで一位だった皆が認める名店。

【第一回】群馬県民が選ぶ！人気ラーメン店トップ10！【後編】

ついに、群馬県の人気ラーメンランキング5位〜1位を発表！#群馬グルメ #群馬ラーメン #ラーメンランキング #前橋グルメ #高崎グルメ https://t.co/pfrAnC8eSo

— 群馬グルメ (@gumma_umaimono) 2020年10月24日

ちなみに前回、訪問時の記事はこちら。

自家製ラーメン 大者 （高崎・貝沢町）

高崎の超人気二郎系ラーメン屋。
長蛇の列に並ぶ価値ある唯一無二の一杯を食べてきた

いいなと思ったらRTお願いします🥺#群馬グルメ #高崎グルメ #前橋グルメ #群馬観光 #gunma #二郎系 #大者

👇詳細は下記リンクをチェック！👇 https://t.co/GfCFHxiK1w

— 群馬グルメ (@gumma_umaimono) 2020年8月30日

今回は、ファンの支持が高い「汁無し」を体験すべく日曜のお昼時に突撃！

11時に行列に連結。

時間帯が少し早いこともあり、待ち時間は1時間ほどで暖簾前に到着。

汁なしの食べ方は上画像のとおり。

天地返しする必要があるんだね。ふむふむ。

 

【料理】

汁無し（生卵付）@830円

これが噂の汁無し。

名前の通り、スープがない。（そりゃそう）

オーダーは、野菜少なめニンニク増し。

大ぶりのチャーシュー×2、アブラ、ヤサイ、ニンニクがトッピングされている。

汁無しの食べ方にあったように、ひっくり返していく。

ヤサイを少なめにしたことで、すごく混ぜやすくこぼすことはなかった。

やはり、大者の麺はバキボキに固め。

「大者を食べているわ〜」と、実感できる唯一無二感はさすが。

ついてくる生卵。

つけ麺スタイルで食べることが可能。

最後の方は、生卵を本体の丼に投入して混ぜ混ぜして食べた。

【まとめ】

初めての汁無し体験を行ってきた。

汁無しのメリットとしては、

• スープがない分、塩分および脂分がカットされるので食べた後にアブラで具合が悪くなる事がない。
• 汁なしのタレはダイレクトに大者の味を感じる事ができる。

点だと思う。

有も無しもどちらも良いところがあるので、次はどちらを食べようか悩むなぁ。。

【基本情報】

• 住所:群馬県高崎市貝沢町1282-1貝沢町フォーレス伍番館
• 電話番号:不明
• 営業時間:（月〜土）11:00〜14:15、19:00〜22:00、（日）11:00〜15:00
• 定休日:水曜日
• 駐車場:店前と利根書店側に共同駐車場有。
• 公式Twitter:【https://twitter.com/daija712?s=21】

Uber eats利用！家でも胡麦のまぜそばを美味しく頂ける。【和えそばらーめん胡麦（新前橋・フォレストモール）】

【Uber eats利用！】

今回はUber eats注文してみよう企画第二弾。

前回はランチ時間帯の利用で、特段問題なく配達された。

群馬でUber eats利用してみた！ちゃんと届く！【幸楽苑（前橋・石倉町）】

Uber eatsを試してみた。
ちゃんと届くし、群馬でも全然使えた。

プロモーションコード

eats-2sm82j

これを入力すれば、1500円以上の利用時に1800円オフになるので利用してみてください。 https://t.co/kVb1o1c3C0

— 群馬グルメ (@gumma_umaimono) 2020年11月3日

今回はディナー時間帯、さらにもっとも混む時間帯であろう18時台に注文をしてみた。

Uber eatsアプリを起動。

今回は『和えそばらーめん胡麦』さんの、まぜそばを注文することに。

まぜそばは出来立ての熱々状態で、すかさず混ぜ込むことが美味しく食べる秘訣である。

そんなまぜそばはUber eatsに適しているのだろうか。。

注文から20分で自宅に到着。

うーむ。ピーク時間帯に限らず速い…

味玉胡麦まぜそば

店舗で食べた時と同じ、具沢山のトッピング。

• 自家製ベビースター
• チーズ
• ニンニク
• ごろごろとしたチャーシュー
• ヤサイ（もやし、キャベツ）

加えて有料トッピングの味玉だ。

あれ？味玉はすでに乗っているのに、卵がもう一個付いてきた。

そうか。生卵は先に乗せてたらべちゃべちゃになるから、お客様で後乗せってわけですな。

しっかり、混ぜ込んで食べるとお店で食べた時と遜色ない。

しっかり温かいのはUber eatsの配達員さんが保温バッグで大切に持ってきてくれた証。

唐揚げもトッピングでつけちゃった。

少し、しっかり目に揚げられているのでカリカリ感は持続していた。

まぜそばに最後ぶっこむ用のミニライスも付いてきた。

麺を啜り終えた後に、ぶちこんでよく混ぜトッピングの残りと一緒に食べると幸せ。

【まとめ】

夜の時間帯のUber eatsも大満足だった。

お家で、このクオリティのまぜそばを食べられるのはありがたい世の中になったものだ。

【Uber eatsクーポン】

eats-2sm82j

上記のコードをアプリから入力すると、1500円以上の注文時に1800円引きになる。

1800円ちょうど頼むとタダで料理を食べられるわけだ。

ぜひ、これから初めて頼んでみようという方にはお試ししてほしい。

【和えそばらーめん胡麦店舗訪問時の記事】

胡麦さんにはオープン当初に一度訪れている。

その際の記事は下記参照。

フォレストモールに誕生した和えそば（まぜそば）専門店！

景勝軒グループおなじみのふじ麺もあります！#和えそばらーめん胡麦#群馬グルメ#グングル#前橋グルメ#まぜそばhttps://t.co/v4HOWNxOwn

— 群馬グルメ (@gumma_umaimono) 2020年4月25日

アイマスPのラーメン屋、城ヶ崎に再訪。限定の辛らぁめんがやばかった【らぁめん城ヶ崎（みどり市・大間々）】

【らぁめん城ヶ崎とは】

以前こちらの記事で紹介したらぁめん城ヶ崎。

らぁめん城ヶ崎 【みどり市・大間々】

城ヶ崎Pの店。美味かった！

いいなと思ったらRTお願いします🥺#群馬グルメ #前橋グルメ #群馬 #群馬県 #群馬観光 #gunma #高崎グルメ #デレステ #アイマス #城ヶ崎美嘉
👇詳細は下記リンクをチェック！👇https://t.co/io49oo0ZHx

— 群馬グルメ (@gumma_umaimono) 2020年6月14日

人気コンテンツである「アイドルマスター」を大好きな店主が営んでいるこちらのお店、『らぁめん城ヶ崎』さんに今回、再訪することに。

お店は11:30〜営業開始なので、5分ほど早くお店に到着。

小学校時代から叩き込まれてきた5分前行動が、しっかり身に付いている自分に少しだけ感心。

しかしながら、お店前には既に行列が。。

10名ほど並んでいたので自分は2回転目での着席となりそう。

今年の4月にプレオープンし、既に半年ほど経過しているが未だに根強いファンからの支持は絶えない。

お店入口の暖簾。

かっこいい。これ前来た時あったかな。

ちょうど来週の日曜日、限定メニューをやるそうです。

あの桐生の有名ラーメン店『芝浜』さんとコラボして、極上の一杯を提供するのだそうな。

くそぅ、1週間先走って来訪してしまったぜぃ。

ちなみに上記の「城ヶ崎美嘉」とは、店主が推しているアイドルマスターのキャラクターである。

11月のイレギュラーな臨時休業は上記の通りなので要チェック&要注意。

こちらは、店内に張り出されていた注意事項。

ルール・マナーは正しく守ってお客さんもお店も気持ちよく過ごしたいものですね。

オーダーは食券制。

らぁめん@850円に加えて、本日は期間限定メニューの『辛らぁめん@950円』があった。

実は今回の訪問はこちらの辛らぁめんが目的だったのだ。

辛らぁめん＠950円＋豚玉めし＠350円をオーダー。

卓上には、味変用の酢、ブラックペッパー、一味唐辛子。

どちらかと言えば、らぁめんではなく豚玉飯用の味変グッズかな？

【料理】

豚玉めし＠350円

茶碗にしっかり盛られた白ご飯の上にチャーシューの切端と玉ねぎ、そしてon the 温玉である。

温玉はこのようにとろっとろで絶妙の火入れ加減。

これよりも柔らかすぎたり、固すぎるとダメなのである。絶妙だ。

そして、この豚玉めしは卓上で客の手によって仕上げられ完成する。

カラシマヨネーズとマヨネーズ2種のディスペンサーから好きな方を好きなだけ上にかけていく。

マヨラーはついついかけすぎに注意。

上にブラックペッパーを振って完成。

チャーシューにしっかり味がついており、マヨネーズと温玉が優しく味をまとめる。

食べ進めながら、マヨネーズ領域が減ると追いマヨネーズでさらに食べ進めた。

辛らぁめん＠950円

今回のメインである辛らぁめん。

トッピングは、通常のらぁめんと大きな変化はなく、

• チャーシュー
• 玉ねぎ
• カイワレ
• メンマ
• ノリ

だ。

この玉ねぎの歯応えがアクセントになり個人的には好き。

スープは結構辛い。

辛いのが苦手な方は、絶対に「辛さ控えめ」のお願いをオススメする。

しかしながら、もちろん辛いだけではなく旨味が追随してくるのでめちゃくちゃ美味しい。

通常のらぁめんである鶏白湯系のスープではなく、魚粉が多めに入っており魚介系の旨味成分が強い。

正直言って、かなり自分好みの味だった。

麺はツルツルもっちり。

茹で加減も絶妙であり、柔らかすぎず固すぎない。

少し縮れており、濃厚で少し粘度のある辛旨スープが良く絡む。

【まとめ】

今回も、大満足の一杯だった。

期間限定の辛らぁめんは是非通常メニューに加えて欲しい完成度。

群馬で食べた辛いらぁめんの3本指には確実な入る旨さだった。

公式Twitterをチェックして、是非食べに訪れてみて欲しい。

【基本情報】

• 住所:群馬県みどり市大間々町大間々2419-1
• 電話番号:不明
• 営業時間:（水〜金）18:00〜19:00、（土・日）11:30〜16:00
• 定休日:月・火曜日
• 駐車場:第三駐車場まで有。店前の貼り紙を要確認。
• 公式Twitter:【https://twitter.com/ramenjyougasaki?s=21】

埼玉つけ麺界の超人気店！並ぶ価値有りの激うまつけ麺だった。【狼煙（埼玉県・大宮）】

【狼煙とは】

埼玉県の大宮。

この界隈で旨いつけ麺をGoogleで検索かけるとこちらの『狼煙』さんがヒットする。

『狼煙』さんは2007年に創業し、その後一気に人気店としての地位を築き上げた。

何度か、カップ麺にもなっており全国的にも知名度は高い。

いつ行っても行列が途絶えないイメージがある。

そんな『狼煙』さんに今回は17時頃訪問。

辺りはすっかり暗くなって少し早めの夕飯時間。

まだまだ、この時間帯なら空いているだろう。と言う考えは甘かった。

外の行列は、8人ほどで30分ほど待って店内へin。

オーダーは食券制。

麺には、かなりこだわっている模様。

前回まぜそばを食べた時に、麺の小麦感や食感がかなり印象的だったことを今でも覚えている。

埼玉県内に直営店は、4店舗。（製造除く）

群馬県にも出店してくれないかなぁぁぁ。

かなり行列ができるため、マナーを守って食事に集中しましょう。

【料理】

今回は、辛つけ@850円を注文。

こちらのお店の辛つけ麺は、別皿で辛味の素を提供される。

自分の好みの辛さに調整出来るので親切でとてもありがたい。

ちなみにこの辛味の素は、唐辛子のみではなく小海老がブレンドされているので辛さだけでなく旨味もプラスすることができる。

こだわりの自家製麺。

綺麗に盛り付けられており、100点満点のビジュアル。

麺はツヤッツヤで、オンリー麺すすりをするとモチモチ感、小麦の風味が口中に広がり麺の強さを感じる。

つけ汁。

とても濃厚な魚介豚骨。

トッピングはノリ、魚粉、ナルト、白ネギ、チャーシュー。

スープだけでも魚介の旨味が詰まっているが、魚粉も入ることでさらに強調される。

辛味の素を投入。

ちなみに自分は全部入れたけれど、汗ばむ程度の辛さで悶絶するほどではなかった。

辛つけの完成形

ナイスビジュアル。

かなり濃厚なスープなので、麺にとても良く絡む。

麺を啜り終えた後は、卓上にあるダシでスープ割をして、完飲しましょう。

【まとめ】

ラーメン、つけ麺loverであれば一度は訪問しておきたい『狼煙』さん。

つけ麺もまぜそばもかなりのハイクオリティ。

大宮駅から徒歩で行ける距離なので、電車を使って訪れるのが吉かも。

【基本情報】

• 住所:埼玉県さいたま市大宮区下町1丁目25
• 電話番号:不明
• 営業時間:（月〜土）11:00〜22:00、（日）11:00〜16:30
• 定休日:無し
• 駐車場:無し（近隣コインパーキング利用）
• 公式Twitter:【https://twitter.com/noroshi1210?s=21】

女性ファンも多数！台湾まぜそばがまじで旨い！【麺処 鶴舞屋（高崎・飯塚町）】

【麺処 鶴舞屋とは】

ラーメン本2020を、先日購入した。

その中に記載されていた、こちら『鶴舞屋』さんの「台湾まぜそば」がずーっと気になっていた。

ちょうど先日、高崎を訪れることがあったので訪問することに。

お店は、前橋から17号線を南下し、マクドナルドで左折。

そのまま直進すると、道路沿い右手に見えてくる。

目立つ看板なので、一目でわかるだろう。

暖簾と営業中の看板を見て一安心。

営業時間はこの通り。

月曜日が定休日、休祝日は夜営業無しなので注意が必要だ。

駐車場はお店のすぐ隣。

5〜6台はあったが、ピーク時は満車になりそうだ。

ここが実際の駐車場。

道路側はお店の駐車場ではないので、そこだけは注意。

この、目印があるところに停めればいいのでまぁ間違わないだろう。

さぁ、入店。

注文は食券制だ。

やはり、お店のおすすめは「台湾まぜそば」のようだ。

「普通に汁があるラーメンを食べたい。」、「辛いのはちょっと。。」という方のためにも、塩や醤油、煮干しそばもある。

これこれ。これをラーメン本で見て引き寄せられてきたのだ。

お店には、サインが多く飾ってある。

群馬タレントJOYさんも来てるね。

昼前だったので、待たずに着席。

自分の後に、どんどんお客さんが増えてあっという間に外まで行列ができていた。

ピーク時間はずらすべし。

ヘアゴムあり。

女性客への配慮が素晴らしい。

来訪時も客層は女性と男性が1:1。

比較的若い方が多かった。

台湾まぜそばの食べ方を、丼が到着する前に予習しておく。

まぜそばはそのままで美味しすぎるから、ついつい食べ過ぎちゃってスープ割まであんまり残らないんだよなぁ。。

【料理】

台湾まぜそば2辛ライス付き@900円

待ちに待ったまぜそばが到着。

写真映えするビジュアルだ。

麺の上に、青・白ネギ、海苔、魚粉？、辛いやつ、卵黄が乗っている。

説明通り、30回ほど混ぜる。

早く食べたい気持ちを抑え込みながら、しっかり混ぜる。

この工程が結構大事らしい。

混ぜ切った。

この状態で半分まで食べていいのだ。

麺はモチモチ噛応え抜群。小麦の風味も強い。

辛さは2ということで、少し汗ばむくらい。

旨さと辛さが絶妙にマッチしているので、箸が止まらない。

なんとか自分を制し、半分残した。

店員さんにお願いしてスープ割を。

ダシの効いたスープに加え、自家製の胡麻ペーストを投入してもらう。

あっという間に、辛旨ラーメンに早変わり。

旨さが強いので辛さはそこまで気にならない。

麺を食べ切ったところで、ライスが来る。

スープが美味しいけれど、ここで飲み干してはダメ。

このご飯と焦がしネギ・香味油を、、、

残ったスープにドーン！

香味油と焦がしネギも乗っけて、、、

しっかりと混ぜ込む。

素材の旨味が凝縮された雑炊の出来上がりだ。

言わずもがな旨い。

お腹もしっかり満たされた。

【まとめ】

麺処 鶴舞屋さんのイチオシメニューである「台湾まぜそば」は1度で3回（まぜそば、ラーメン、雑炊）楽しめる美味しくお得な一杯だった。

女性の一人客も多かったので、老若男女是非チャレンジしてみて欲しい。

【基本情報】

• 住所:群馬県高崎市飯塚町179-3
• 電話番号:070-2661-4291
• 営業時間:（火曜〜金曜）11:00〜14:00、18:00〜20:00、（土、日曜）11:00〜14:00
• 定休日:月曜日
• 駐車場:有
• 公式Twitter:【https://twitter.com/bgejibguocjx0st?s=21】

群馬でUber eats利用してみた！ちゃんと届く！【幸楽苑（前橋・石倉町）】

【群馬にもUber eatsはある】

群馬の前橋、高崎にUber eatsが到来したのはそう遠い過去ではない。

過去記事で対応エリアなどは記載済。

【https://www.gummaumaimono.info/entry/2020/08/28/212354】

ちょうど、自分の家もエリア内に入っていた。

これは挑戦してみるしかないな。

ということで、日曜日の昼下がりに注文。

「本当に群馬のUber eatsも使えるレベルなのか？」を検証していきたいと思う。

まずはUber eatsのアプリを起動。

自宅の住所等を登録すると、注文可能なお店の一覧が出てくる。

待ち時間の目安、配送手数料など情報が見えるのは便利。

（´-`）.｡oO（配送手数料って店によってまちまちなんだな）

今回は、口の中が中華の口になっていたので『幸楽苑』に決定。

メニューを選択する画面に。

ちょっと割高なのかもしれないが、容器代などが含まれるのでこれは致し方ないだろう。

『減塩中華そば@600円』と『餃子・チャーハン弁当@600円』を購入。

一人で食べるには量が多いかもと思ったが、

「Uber eatsでラーメンって絶対伸びるし美味しくないじゃん」という自分の中での固定観念を打ち砕きたかったので仕方ない。

これが、お会計内容。

そう、先程の二つのメニューに配送手数料を入れてお値段なんと『57円』笑

「え、いいの？ぷっちょ一つ買うより安いじゃん」という気持ちになる。

Uber eatsは頻繁にプロモーションコード（クーポンみたいなもの）を発行してるので、上手に活用すればこんな値段で食事にありつける。

【料理】

無事に我が家に料理が到着。

本当にちゃんと運ばれてくるんだな。と変に感心。笑

受け取り方は、

1. 玄関に置いておく
2. 直接対面で受け取る
3. 外で受け取る

から選ぶことができるから好きなもので。

まぁ、芸能人でもない限り直接受け取った方が安心じゃないですかね。笑

　

餃子・炒飯弁当

さすがは幸楽苑。

普通にめちゃくちゃ旨そう。

ぱらっぱらの炒飯にどでかい餃子。

保温されて配達されるので、結構暖かい。

餃子、炒飯の食感も崩れてなく、全く問題なし。

味はいわずもがな美味しい。

減塩中華そば

気になっていたのはこちらの方。

いったいどんな状態になってるんだろう。

　

そう。

こんなかんじで、スープと麺および具材がセパレートになっていた。

まぁ流石に最初から完成してたら麺が伸びるよな。

スープも一切漏れてなく、アツアツ。

気になるなら、容器を入れ替えてレンジでチンすれば更にアツアツで食べられる。

乗せてみるとこんな感じ。

減塩中華そばは非常に優しい味がした。

塩分をなるべく減らして、その分旨味成分でカバーしている印象を受けた。

【まとめ】

Uber eatsは、群馬でも十分利用できる。

時間に余裕があり、今日は家から出たくないな〜というめんどくさい日にポチッとお試ししてみるのはいかがだろう。

プロモーションコードを上手に活用して格安で利用してみよう。

【プロモーションコード】

eats-2sm82j

上記のコードをアプリから入力すると、1500円以上の注文時に1800円引きになる。

1800円ちょうど頼むとタダで料理を食べられるわけだ。

ぜひ、これから初めて頼んでみようという方にはお試ししてほしい。

【基本情報】

• 住所:群馬県前橋市石倉町3丁目10-3
• 電話番号:027-256-8351
• 営業時間:8:00〜22:00
• 定休日:無し
• 駐車場:有
• 公式HP:【https://stores.kourakuen.co.jp/20053】