【氷見うどんを食べたい】 富山に来て、まず初めに調べたのは富山の名物。 ブラックラーメンや、鱒寿司、鰤やホタルイカや甘エビなどの海産物。 それらと肩を並べるのが「氷見」の名物達だ。 氷見牛をはじめとして、氷見うどんに氷見カレー。 めちゃくちゃ気…

【富山ラーメン探訪の第一歩】 富山に来て、全くラーメン屋を開拓できていなかったぐんぐる。 これからたくさんの富山ラーメンを開拓していくぞ！って強い意志を持ちつつこちらを購入。 「富山のラーメン2023」 群馬でのラーメン探訪も通称「ラーメン本」を…