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2021-07-22から1日間の記事一覧

高崎の玄関口で仙台の味を。炭火焼きの牛タンはジューシーで最高。【つゆ下 梅の花(高崎・栄町)】

【牛タンが食べたい!】 以前訪れたことがある仙台。 そこで食べた牛タンの味が忘れられず、ふと牛タンを食べたくなった。 ちなみに、仙台は牛タンで有名だが使用されているのはほとんどが外国産らしい。 理由は、 国産の牛タンはコストが高い 部位買いをす…